- Bebe mucha agua, de 8 a 12 vasos de agua diarios
- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, aquí también entran los edulcorantes artificiales... así que hay que ser consciente de lo que comemos y no abusar del edulcorante...
- A medida que se envejece, la producción de ácido clorhídrico en el estómago es, a menudo, inadecuada para la eficiente digestión de las proteínas. Esto puede solucionarse bebiendo un vaso de agua que contenga una cucharadita de vinagre de sidra de manzana en todas las comidas que contengan proteínas.
- Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión empieza por la saliva cuando ésta se mezcla con los alimentos en la boca.
- Evita el estreñimiento comiendo vegetales (en PV) y bebiendo agua a lo largo del día.
- Es verdad que cuando el cuerpo lleva más de 4semanas sin consumir grasas puede haber problemas asociados. Los síntomas de deficiencia de ácidos grasos son: piel seca e irritada, eczema, pérdida de cabello, dolor articular, fertilidad reducida, incremento de la distracción, depresión y pérdida de memoria, lento índice metabólico con aumento de peso, reducción de las funciones inmunológicas, desequilibrio hormonal, degeneración del hígado, fatiga, problemas circulatorios, enfermedades degenerativas, adelanto del envejecimiento y alto porcentaje de triglicéridos. Por eso es importante tomar grasas (de la buena) en la dieta.
Cosas que podemos tomar:
DIENTE DE LEÓN
La raíz de diente de león se ha usado para las molestias del hígado y bilis durante siglos. Desde el siglo XVI los alemanes han hecho uso extendido del diente de león para 'purificar la sangre' y para la congestión del hígado. Se ha usado como medicina herbal durante siglos en China, India y Nepal para las dolencias hepáticas
CARDO DE SANTA MARÍA
Esta hierba es conocida como un tradicional tónico para el hígado desde hace siglos, también conocida como cardo mariano o cardo de leche. El Cardo de Santa María tiene múltiples acciones: protector y regenerador del hígado, anti-hipoglucémico, anti-inflamatorio y antioxidante. Se ha averiguado que esta hierba es capaz de reducir la degeneración del hígado por grasas tóxicas y también ayuda a reparar y regenerar células del hígado que han sido dañadas.
ALCACHOFA
La alcachofa es un tónico amargo con funciones protectoras y restauradoras del hígado. También se ha utilizado como purificadora de la sangre.
Uff, por eso deje yo esta dieta. Aparte q venia de la cocina vegana, jajaja. Ahora me decanto por una dieta mediterranea, dando peso a legumbres, cereales, algo de pollo, pescado y carne roja una o dos veces al mes.
ResponderSuprimirSitos y graicas por la info
La verdad es que yo consumo bastante soja, tofu, tempeh... más pescado que carne... porque no me emociona toda esa carne que hay que comer! Quizá bajo un poco más lentamente..pero no tengo prisa ;)
ResponderSuprimirHola Dukangirl!
ResponderSuprimirSabes si las infusiones que recomiendas para cuidar nuestro hígado cuentan como toleradas? vamos, supongo que lo ideal será tomar una infu de estas al día.
gracias por el blog, es genial :)
Toleradas? No entiendo bien la pregunta... las infusiones está RECOMENDADAS y yo las consideraría casi OBLIGATORIAS,jeje. Se pueden consumir tranquilamente siempre que no abuses de ellas (más por un tema de bajada de tensión, por consumir demasiados líquidos... por ejemplo...) y por supuesto hay que hacerlas con agua.. si las haces con leche si entrarían dentro del límite de lácteos...
ResponderSuprimirSe pueden tomar tanto el diente de león, como el cardo mariano a diario???
ResponderSuprimirHola ayer fui a la herboristeria a por el salvado y me dieron unas capsulas de alcachofa para cuidar el higado, ¿me las puedo tomar? no cuentan como vegetales??
ResponderSuprimir@Yohana, yo las tomo desde el principio. Mira esta entrada de noviembre del año pasado
ResponderSuprimirHola! Estoy un poco preocupada ya que llevo 3 días con dolor de barriga y náuseas. No sé si se puede deber a un mal funcionamiento del hígado... He pedido ya hora al médico... ¿Crees que puede ser eso?
ResponderSuprimirBebo mucha agua y hago ejercicio a diario.
Gracias de antemano.
Chus.
hola dukangirl me encanta tu blog, a principios de semana me compre el libro, yme lo estoy leyendo poco a poco, haciendo mis apuntes, buscando recetas, etc., y quiero empezarla a hacer el lunes. ya he hecho el test dukan, y me pone seis dias de fase a taque, una pregunta yo tengo unas ampollas de la marca arkopharma de alcachofa e hinojo, yo me las tomo una con un vaso de agua antes de la comida, ¿me las puedo seguir tomando cuando empiece el lunes ya la fase de ataque?
ResponderSuprimirHola Susana, son éstas¿? echa un vistazo a "vitaminas y alcachofa".. post de noviembre del año pasado
ResponderSuprimirno no, esas ya vi que te las habias comprado tu, no no son en ampollas, son unas ampollas que tienen un liquido, y son de arkopharma, pero supongo que igual es parecido no? o tengo que mirar algo en la tabla esa de ingredientes?
ResponderSuprimirmm, que no tengan azúcar por si acaso....
ResponderSuprimirpone azucar de caña
ResponderSuprimirentoncas mejor no >.<
ResponderSuprimirvale ok muchas gracias!!! pues entonces no me las tomo!!
ResponderSuprimirTambien se puede tomar un protector de higado, por ejemplo el legalon
ResponderSuprimir"Para cuidar tu hígado": una dieta no hiperproteica.
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