Milhojas de proteína a la salsa de mostaza y eneldo (Triz)

(Foto enviada por Ines Pardo)

 Fácil y Rápida para un día que nos quedan un par de restos en la nevera

Ingredientes milhojas: (1persona)

2 lonchas salmón 

6 rodajas de pavo en barra o lonchas

1 burgos 0%MG pequeño (usé el del Alcampo)

1 huevo duro olvidado por la nevera :D

Ingredientes Salsa:

4 CS queso batido 0%MG

4 CS mostaza sin sal y sin azucar

Edulcorante al gusto ( yo 1CS)

1 pizca de sal

1 CC colmada eneldo

Un poco de agua para hacer más liquida al gusto.

Preparar la salsa:

Agregar todo en un tarro de cristal, tapar y remover. El mismo tarro nos servirá para guardarlo en la nevera si hacemos para varios días ( perfecto para ensaladas!)

Preparar milhojas:

1- Cortar el salmón al tamaño de las lonchas de pavo

2- Cortar el burgos 0% a rodajas

3- Cortar huevo duro a rodajas

4- Poner por capas, por ejemplo: pavo + queso burgos o% + salmón +huevo duro + salsa

4- Repetimos paso 3

5- Coronamos con rodaja de pavo y huevo duro

6-  Decoramos al gusto (yo con pavo, burgos 0% y salsa que me ha sobrado)

Apto para Fase de Ataque y Fase de Crucero PP. Ningún tolerado.