Día 41 - Fase Crucero - Compras y Pruebas

Hoy ha sido un día de compras, experimentos y de búsqueda por las tiendas....

En Eroski encontré otra marca de harissa, normalmente la compro en Mercadona, que es la marca que conozco y me gusta, pero decidí darle una oportunidad a esta. Es una salsa picante que probé por primera vez en Túnez hace cosa de diez años. Fue divertido porque yo no sabía que picaba tanto... y yo veía a los demás mojar y mojar pan en ella y me lancé... y al segundo mis ojos empezaron a llorar sin parar. Después de dos meses viviendo allí.. me convertí en una harissadicta. Si os gusta el picante... os la recomiendo! En poca cantidad. Lo ideal es poner un poquito de harissa en un plato y añadir aceite de oliva y mezclar, para que se pueda comer en la dieta Dukan añadiremos aceite acalórico (de parafina, Ordesa).

En Makro encontré ruibarbo!! En www.dukanaute.com hay un montón de recetas y estaba deseando probar la compota de ruibarbo, el  pastel.. hasta hay un tiramisú al ruibarbo!! Viene en un paquete de kilo y cuesta unos cuatro euros. En cuanto empiece PV (proteínas+verduras) probaré alguna receta....

Y al llegar a casa, tal y como me propuse ayer, me preparé mi infusión de laurel y canela. Ahora estoy esperando que enfríe. Mañana antes del desayuno, en ayunas, me tomaré un vasito, supongo que con algo de edulcorante, a ver que tal sabe. 

El menú de hoy:

Desayuno: Café americano + Bizcocho Dukan

Comida: Salchichas, ketchup, curry

Merienda: Gelatina (colorante y aroma de avellana)

Cena: Papillote de bacalao