Siempre me han gustado los batidos y es algo que echo de menos por las mañanas.. el otro día me di cuenta de lo despistada que soy! Zumo de naranja quizá no... pero zumos de verduras los que quiera!! Siempre que sea a partir de crucero y en días PV! Esta misma mañana me he hecho uno de apio, tomate y cebolla!
Aquí un par de ideas. Las cantidades siempre son para una persona. Los batidos, zumos, siempre se han de beber nada más prepararlos, es mejor no conservarlos. El momento ideal es en el desayuno.
Aquí un par de ideas. Las cantidades siempre son para una persona. Los batidos, zumos, siempre se han de beber nada más prepararlos, es mejor no conservarlos. El momento ideal es en el desayuno.

Zumo de tomate, pepino y pimiento
Ingredientes:
1 tomate de ensalada maduro
Medio pepino
Medio diente de ajo
Un trozo de pimiento verde
Limón
Preparación: Pasamos por la batidora (o licuadora en mi caso) el tomate y el pepino pelados, el pimiento verde sin pepitas, un chorrito de zumo de limón y el ajo. Una vez batido, si queréis, se puede añadir una cucharada de aceite de ordesa y una pizca de sal. Al hacerlo en la licuadora añado al final unos trozos de hielo para servir bien frío.
Ingredientes:
1 tomate de ensalada maduro
Medio pepino
Medio diente de ajo
Un trozo de pimiento verde
Limón
Preparación: Pasamos por la batidora (o licuadora en mi caso) el tomate y el pepino pelados, el pimiento verde sin pepitas, un chorrito de zumo de limón y el ajo. Una vez batido, si queréis, se puede añadir una cucharada de aceite de ordesa y una pizca de sal. Al hacerlo en la licuadora añado al final unos trozos de hielo para servir bien frío.
Adaptado: Recetas Mi Cocina
Zumo de zanahoria y lechuga
Ingredientes:
Zanahoria, lechuga, tomate, pepino, una ramita de hinojo, medio diente de ajo, cebolla, sal.
Preparación:
Pelar el tomate, la zanahoria y el pepino. Pasar por la batidora (o licuadora) los ingredientes. Una vez batido, se puede añadir una cucharadita de aceite de ordesa. En la licuadora añado hielo para servir frío, también se puede añadir agua fría y remover bien. Antes de servir añadir la cucharadita de aceite de ordesa y una piza de sal.
Zanahoria, lechuga, tomate, pepino, una ramita de hinojo, medio diente de ajo, cebolla, sal.
Preparación:
Pelar el tomate, la zanahoria y el pepino. Pasar por la batidora (o licuadora) los ingredientes. Una vez batido, se puede añadir una cucharadita de aceite de ordesa. En la licuadora añado hielo para servir frío, también se puede añadir agua fría y remover bien. Antes de servir añadir la cucharadita de aceite de ordesa y una piza de sal.
Adaptado: Nutridieta
Zumo de tomate
Ingredientes: 2 tomates, 1 zanahoria, 1 vaso de agua, medio diente de ajo, sal
Preparación: Pelar los tomates, el ajo y la zanahoria. Pasar por la batidora (o licuadora) hasta obtener una crema espesa. Añadir el agua fría, la cucharadita de aceite de ordesa (opcional) y una pizca de sal.
Ingredientes: 2 tomates, 1 zanahoria, 1 vaso de agua, medio diente de ajo, sal
Preparación: Pelar los tomates, el ajo y la zanahoria. Pasar por la batidora (o licuadora) hasta obtener una crema espesa. Añadir el agua fría, la cucharadita de aceite de ordesa (opcional) y una pizca de sal.
Adaptado: Nutridieta
Zumo de Tomate,pepino y limón
Ingredientes: 1 tomate, un trozo de pepino, un chorrito de zumo de limón
Preparación: Pelar el tomate y el pepino. Pasar por la batidora los ingredientes. Se puede añadir una cucharadita de aceite de ordesa y una pizca de sal
Preparación: Pelar el tomate y el pepino. Pasar por la batidora los ingredientes. Se puede añadir una cucharadita de aceite de ordesa y una pizca de sal
Adaptado: Consumer.es
Zumo de Pepino, Apio y Brécol
Ingredientes: 3 troncos de apio, 1 pepino, 2 cabezas de brécol medianas
Preparación: Trocear el apio y el brécol y pelar el pepino. Pasar por la licuadora. Si se quiere se puede añadir hielo o medio vaso de agua bien fría.
Es un buen desintoxicante. El brécol limpia los intestinos y estimula el hígado.
Ingredientes: 3 troncos de apio, 1 pepino, 2 cabezas de brécol medianas
Preparación: Trocear el apio y el brécol y pelar el pepino. Pasar por la licuadora. Si se quiere se puede añadir hielo o medio vaso de agua bien fría.
Es un buen desintoxicante. El brécol limpia los intestinos y estimula el hígado.
Adaptado:Batidos & Frutas
Licuado de col
Ingredientes: 2 tallos de apio, un trozo de col, 1 zanahoria, medio diente de ajo
Preparación: Hervir la col al vapor y una vez cocida cortar en trozos. Trocear el apio y la zanahoria. Pasar todos los ingredientes por la batidora.
Preparación: Hervir la col al vapor y una vez cocida cortar en trozos. Trocear el apio y la zanahoria. Pasar todos los ingredientes por la batidora.
Adaptado: A bajar colesterol
Batido de espinacas
Ingredientes: Medio diente de ajo, 1 tomate, 1 trocito de cebolla, Medio paquete de espinacas frescas (también valen acelgas o berzas), 1 vaso de agua (opcional)
Preparación: Pelar el tomate. Trocear el tomate y la cebolla. Pasar por la licuadora todos los ingredientes, añadir agua hasta obtener la consistencia deseada.
Ingredientes: Medio diente de ajo, 1 tomate, 1 trocito de cebolla, Medio paquete de espinacas frescas (también valen acelgas o berzas), 1 vaso de agua (opcional)
Preparación: Pelar el tomate. Trocear el tomate y la cebolla. Pasar por la licuadora todos los ingredientes, añadir agua hasta obtener la consistencia deseada.
Adaptado: A bajar colesterol
Batido de tomate y queso
Ingredientes: Media lata de tomate triturado natural, 200grs de queso batido 0%
Preparación: Mezclar y batir los ingredientes. Se puede tomar frío como batido o caliente como crema de tomate
Ingredientes: 125ml de leche desnatada, 1 yogur natural 0%, 1 pepino, 1 cucharadita de edulcorante en polvo
Preparación: Pelar los pepinos, cortarlos en trocitos y poner en el vaso de la batidora, añadir el edulcorante, la leche y el yogur. Batir bien y servir.
Ingredientes: Media lata de tomate triturado natural, 200grs de queso batido 0%
Preparación: Mezclar y batir los ingredientes. Se puede tomar frío como batido o caliente como crema de tomate
Fuente: Pruebas propias
Batido de yogur y pepinoIngredientes: 125ml de leche desnatada, 1 yogur natural 0%, 1 pepino, 1 cucharadita de edulcorante en polvo
Preparación: Pelar los pepinos, cortarlos en trocitos y poner en el vaso de la batidora, añadir el edulcorante, la leche y el yogur. Batir bien y servir.
Adaptado: A Recetas
Batido de pepino, tomate, apio
Ingredientes: 1 yogur natural 0%, hielo, Medio pepino (pelado), 1 tomate pequeño, 1 tallo de apio (troceado), unas hojas de espinaca fresca, 1 cucharadita de cebolla picada (opcional)
Preparación: Batir todos los ingredientes
Ingredientes: 1 yogur natural 0%, hielo, Medio pepino (pelado), 1 tomate pequeño, 1 tallo de apio (troceado), unas hojas de espinaca fresca, 1 cucharadita de cebolla picada (opcional)
Preparación: Batir todos los ingredientes
Adaptado:Smoothie
Batidos de tofu
Ingredientes: 125ml de agua bien fría, 50grs de tofu, 1 cucharada de leche en polvo desnatada, 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar, 1 cucharadita de edulcorante en polvo.
Preparación: Batir todos los ingredientes y servir bien frío.
Ingredientes: 125ml de agua bien fría, 50grs de tofu, 1 cucharada de leche en polvo desnatada, 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar, 1 cucharadita de edulcorante en polvo.
Preparación: Batir todos los ingredientes y servir bien frío.
Fuente: Pruebas propias
Batido de Menta y Chocolate
Ingredientes: 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar, 1 cucharadita de maicena, 200ml de leche desnatada, aroma de menta, 1 hojita de menta natural
Preparación: Diluir la maicena en la leche, calentar para que espese, añadir el cacao y el aroma de menta. Dejar enfriar. Servir bien frío con una hojita de menta para adornar.
Ingredientes: 1 cucharadita de cacao desgrasado sin azúcar, 1 cucharadita de maicena, 200ml de leche desnatada, aroma de menta, 1 hojita de menta natural
Preparación: Diluir la maicena en la leche, calentar para que espese, añadir el cacao y el aroma de menta. Dejar enfriar. Servir bien frío con una hojita de menta para adornar.
Adaptado: Batidos & Frutas
Batido de yogur y canela
Ingredientes: 1 yogur griego 0%, 100ml de leche desnatada, un chorrito de zumo de limón, edulcorante, canela en polvo, canela en rama o menta (opcional)
Preparación: Batir el yogur y añadir el edulcorante, la canela y el zumo de limón. Batir bien y rectificar de canela y edulcorante si es necesario. Añadimos la leche y seguimos batiendo hasta que quede espumoso. Al servir espolvorear canela y adornar con la hojita de menta.

No dejas de sorprenderme! Me encantan tus ideas! Muchas gracias :)
ResponderEliminarCon este blog no hay posibilidad de que nadie se aburra con la dieta, jejejejejjeejejjeje.
ResponderEliminarMuchas gracias por esta labor que haces. Tengo un montón de recetas anotadas para irlas haciendo poquito a poco.
Muchas gracias también por aconsejar lo del plan de comidas, gracias a ello tengo la comida y cena de las dos próximas semanas y así también me ayuda mucho a la hora de ir a hacer la compra, que si al final acabo siempre con cositas a la plancha y poco más.
Mañana probaré las Barquitas de Espinacas para la cena, seguró que están riquisimas.
Un besito.
Qué buena idea esta de los batidos....voy a empezar a experimentar. Muchas gracias Esther.
ResponderEliminarqué buenas ideas!!!!!!!!
ResponderEliminarbueno, no se por que me sorprendo, si TU SIEMPRE tienes BUENAS IDEAS!!!!!!!!
anota
Gracias por todas tus recetas....no me había enterado del sorteo ...cachisss, a ver si me arreglan este trasto porque no puedo ver los seguidores míos ni de nadie....algo se ha fastidiado.....grrr en cuanto lo solucione me hago seguidora para que no me pase lo que ahora..que me he perdido el sorteo, besos
ResponderEliminarChelo
-4,990k
hola,me llamo Blanca y he empezado mi plan de ataque con el metodo Dukan, llevo tres dias con la fase de ataque, y he perdido casi dos kilos, mi meta es perder 10 kilos(despues ya vere jejeje)estoy contenta aunque los dos primeros dias de la dieta me encontraba un poco mareada y cansada, pero hoy ya estoy mejor, he leido q eso es normal por el cambio q da el cuerpo, navegando por internet he visto este blog , es genial me encantan las recetas q poneis, y pienso copiarlas con vuestro permiso, si puedo y me sale alguna receta nueva q sea acta para la dieta, prometo compartirla con vosotras, me he hecho seguidora de tu blog, asi estare informada de vuestras andanzas en este camino hacia un cuerpo 10? jajajja, gracias y besitos para todas.
ResponderEliminarHola Blanca! Bienvenida ;) Por supuesto que puedes usar las recetas que hay en el blog, eso sí, te agradecería que indicaras la procedencia si las publicas en otro blog o foro. Y por supuesto... que compartas tus nuevas recetas aquí!!!
ResponderEliminarUn abrazo
Hola DukanGirl, primero felicitarte por esta página que a mí personalmente me ha ayudado mucho, me he leído el libro pero hay cosas que no las acabava de tener claro, sólo tengo una pregunta:He comprado los aromas, cuantas gotas se ha de echar?el otro dia hice una receta del blog y me quedó muy fuerte de aroma mantequilla.Se puede echar en caliente cuando cocinas salsas etc?un abrazo y gracias por toda tu ayuda.
ResponderEliminar@geni_guillen, Depende del aroma que emplees tendrá una dosificación u otra! Por ejemplo, el de patiwizz de mantequilla que tengo yo le pongo dos o tres gotas nada más! porque si no es muy fuerte, pero hay otro que es de vainilla-mantequilla que compré en una tienda alemana que le pongo un chorrito tranquilamente!!
ResponderEliminarhola ,,yo no se dnd comprar los aromas ¿si fueses tan amable podrias indicarme porfavor?
ResponderEliminarSi accedes a la lista de la compra del blog (en el menu superior) podras ver enlaces, fotos y localizaciones
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