Ingredientes (para dos personas / o para dos días)
1 lata de atún sin aceite o en escabeche
1 lata de atún sin aceite o en escabeche
1/2 litro de leche desnatada
2 cucharaditas de leche en polvo (opcional)
2 cucharadas de queso fresco batido 0%
1 cucharada de tomate
2 huevos
Preparación:
Se bate todo con una batidora y se vierte en un bol apto para microondas. Se cuece durante 7-8 minutos a potencia media. Comprobamos si el pastel está listo o se cuece un minuto más.
Notas de la autora: Esta receta la hacía mi madre, un poco diferente, claro, pero estaba riquísima. Nosotros la hemos adaptado y está muy rico. Como guarnición, hacemos un poco de ensalada de pimientos asados cortados en cuadraditos, queso fresco burgos 0% troceadito y unas migas de mojama con una cucharada de aceite de ordesa.... y a comer!!!!
El pastel es apto desde ataque.
El acompañamiento de pimientos, queso y mojama.. es válido a partir de crucero y en días PV. (Por los pimientos....)
Siendo estrictos, las cucharaditas de leche en polvo no hay problema si ese día no se consumen demasiados lácteos, también valdría si en lugar de 500ml de leche usamos 400ml de leche + 100ml de agua
Muchas gracias !! acabo de hacerlo y esta estupendo (lo he pellizcado) simplemente me ha soltado mucha agua (lo tengo en una rejilla escurriendo ) he usado un molde con agujero central quizás ha sido esto...
ResponderEliminarinfinitamente graciassssss ;)*
Hola guapa!!
ResponderEliminarMuchas gracias por toda la información que nos das, yo no estoy con la dieta pero sí mi marido y la verdad es que me ayuda un montón tu blog con el tema de la comida.
Una preguntita, por favor: cuando dices una lata de atún, a qué tipo de lata nos estaríamos refiriendo? Una de las pequeñas-pequeñas, o...? Cual sería el peso aproximado en atún? Si me puedes decir algo te lo agradecería un montón.
En horno se podría hacer?
Un besazo.
Pinta bien, pero creo que esperaré a la próxima semana, que van a ser muchos huevos ya, jejejejejejejeje.
ResponderEliminar@Cactus, la receta me la envió Celia, yo hoy he probado a hacerlo con un huevo y una clara.. (no me gusta tomar tantos huevos...) y me ha salido con muchíiiisisima agua!!! La he escurrido y ahora está en la nevera, será la cena de esta noche ;) De sabor muy bien... lo del agua no sé si ha sido por la clara (en lugar del huevo) o porque es demasiada leche, la próxima la haré sólo con 250ml de leche... a ver que tal sale!!!
ResponderEliminar@Mae, empleé dos latas de atún de las redonditas, normales, no las grandes.
voy a probarla a hacer mañana y si pienso que es mucho huevo, pero la comere en 2 dias. Se ve que esta muy buena.
ResponderEliminargracias estas recetas me estan salvando la dieta, ya que asi tengo mucha variedad
hola!!! que buena pintaa!!! maree! por ciertooo!!! he visto que vende pate de atun 0% de la marca calve!! sera recoendado?? me podeis ayudar?? jejejeje es que soy un peli patoo! jajaja
ResponderEliminarBuenísimo, Dukangirl! Eso sí, le puse menos leche un vaso nada más.
ResponderEliminarGracias de nuevo por la receta, guapa!
Tambien me salio mucha agua y lo tuve que hacer durante 30 min porque no me cuajaba, quiza poniendo menos leche desnatada, como os ha ido mejor. Estaba bueno pero al final tanto cocinar me quedo resecote,
ResponderEliminarAyer lo hice con 250 ml de leche y sin leche en polvo y también me salió con agua. La escurrí pero creo que no lo suficiente porque hoy estaba el molde y el papel de plata con lo que lo envolvía empapados... ¿Qué puede ser?
ResponderEliminarYo lo hice con 250 ml de leche, sin la leche en polvo y con atún al natural escurrido y también me salió con agua. La escurrí y en el mismo molde de aluminio lo metí en la nevera. Esta mañana al sacarlo estaba toda la base muy mojada e incluso el papel de plata que utilicé para taparlo estaba húmedo/mojado... ¿Por qué puede ser? Gracias
ResponderEliminarHola! Primero de todo... muchas gracias por éste blog! Soy una novata (empiezo con la dieta mañana día 1) y tengo una duda sobre ésta receta. Cuando dices 1 cucharada de tomate, te refieres a salsa de tomate? Tipo natural, solís... Y, ¿en fase de ataque se puede tomar tomate? Muchas gracias!
ResponderEliminarHola Cristina, se puede usar una cucharada de tomate triturado natural (fíjate que sea sin azúcares).
ResponderEliminar¡Gracias!
ResponderEliminarYo hago un pastel parecido pero sin la leche líquida, y no me sale agua. Mi receta es:
ResponderEliminar1 latita de atún al natural escurrido
1 cucharada sopera de queso batido
1 huevo
1 cucharada de tomate "frito" (hecho al microondas sin aceite)
palitos de surimi (opcionales)
Se bate todo con batidora, se pone en un molde y al microondas. Son unos 8 minutos si se hace el triple de cantidad (para 3 huevos), si se hace menos pues menos tiempo, unos 4 minutos para 1 huevo.
A mi también me ha sadlio agua por un tubo, tenía que haber leído previamente los comentarios, pero bueno, lo pasé por el colador pequeño (el que uso para colar el zumo de naranja) y me ha quedado ya seca, de sabor está buena, pero la usaré para cuando aprenda a hacer el pan Dukan y tomaro como paté.
ResponderEliminarPues yo creo que lo he conseguido añadiendo como variante una cucharada sopera de maizena (que es un tolerado en crucero) y solamente 250 ml de leche desnatada (sí le puse leche en polvo)
ResponderEliminarNo me ha soltado nada de agua, eso sí, por la base le cuesta lo suyo hacerse, pero es un mal menor
Y hecha en el horno? Cómo iría de tiempos y demás? Me acaban de regalar uno y estoy más que peleada con el microondas. Enhorabuena por el blog!!
ResponderEliminarPues no lo sé!! como ya la primera vez me salió con tanta agua no he repetido receta :)
ResponderEliminarHola!! Estoy mirando las recetillas para empezar pronto con la fase de ataque y en esta receta me ha surgido una duda: En la fase de ataque se puede tomar tomate? He visto que ya lo han preguntado, pero aun asi no me quedo... tranquila :s
ResponderEliminarSe puede tomar 1 cucharada de tomate natural o triturado tranquilamente. (más no)
ResponderEliminarGracias terrasa1 , por la receta, muy rico . Lo único , le he añadido sal y pimienta negra.
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