* Receta presentada para el concurso:
http://midiariodukan.blogspot.com/2011/04/otro-mes-otro-sorteo.html
http://midiariodukan.blogspot.com/2011/04/otro-mes-otro-sorteo.html
Ingredientes:
1 berenjena
3 lonchas de pavo
1 cebolla
Queso light en lonchas (mejor Santé con 3%MG)
Queso rallado light (si no tenéis podéis congelar un quesito light y después rallar y espolvorear)
Preparación
Cortar la berenjena en láminas y dorar en la sartén (sin aceite). Dorar las lonchas de pavo. Picar la cebolla bien fina y pochar en la sartén (como con Dukan no se puede emplear aceite se puede usar un chorrito de agua para que la cebolla no se queme)
Para montar el plato:
Montar una capa de bereneja, una capa de cebolla, una capa de berenjena, una capa de pavo, el queso en loncha, berenjena y un poco de queso rallado. Se hornea hasta que se dore el queso.
Nota de Dukangirl: He añadido especificaciones en la receta para no llevar a equívocos, como lo del queso con un 3% de materia grasa o lo de pochar en agua... Por cierto, si es para dos personas serían 60gramos de queso para la receta, si es para uno habría que limitar el queso (lonchas + en polvo) a 30gramos
Què fort!! Creía que ya te estaba siguiendo, madre mía que se me va la pinza!! jajajaj
ResponderEliminarTodas las recetas están geniales ^^
b7s reina mora!
El queso Santé ya no se puede encontrar, pues es de Nueva Rumasa y al menos en el Hipercor, y en otros supermercados de mi zona, donde antes tenían, ahora ya no.Haced acopio si todavía lo podeis comprar.
ResponderEliminarUna duda.... cuando hablas de lonchas de pavo te refieres al fiambre o a la carne. En un principio pensé que era fiambre, pero al decir que las doremos en la sartén me entró la duda... Gracias
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