Salmón al limón

Extraído de www.midiariodukan.com
Fase: Ataque
Preparación: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Tolerados: Ninguno
Ingredientes:
Lomo de salmón
Limón
Sal
Eneldo
Preparación:
Cortar el limón en rodajas finas. En una bandeja disponer las rodajas como base y los lomos de salmón encima (con la piel hacia abajo). Espolvorear la sal y el eneldo.
Hornear 15 minutos a 180 grados (controlando la cocción)
/En mi caso lo hice en una olla programable, función horno, durante 20 minutos/
Se puede servir acompañado de queso fresco en dias PP y de ensalada en dias PV.

3 comentarios :

  1. hola!! que rico! que salsa lleva el queso fresco? gracias!!

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    Respuestas
    1. Es requesón bajo en grasa con vinagre de Módena ^_^

      Dukangirl

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  2. Que buena pinta tiene!
    Una receta muy rica y no es nada complicada.
    Besitos

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