Sardinas asadas en el micro

Extraído de www.midiariodukan.com

Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Raciones: 2
Dificultad: Mínima
Fase: Ataque
Tolerados: Ninguno



Ingredientes:
Pan de tofu, sin maicena
Sardinas (mejor abiertas y limpias)
1 cucharada de zumo de limón

Preparación:

1. Preparar el pan de tofu (ver receta) sin añadir la maicena, cortar en rebanadas y tostar.

2. Para las sardinas he usado un cofre de Lekué, es limpio y así no huele la casa ^_^



Se disponen sobre la rejilla y se les añade un chorrito de zumo de limón. Se introducen 10 minutos a máxima potencia en el micro (depende del micro y de la cantidad de sardinas, id controlando la cocción) Y listo!

Servir sobre las rebanadas de pan de tofu tostadas.


Se puede acompañar de "provolone dukan" en PP o con salsa de verduras picante en PV