Pechuga de pollo cortada en trozos
Cebolla cortada en tiras finas
1 lata de refresco de cola light (cola light, cola zero, marcas blancas,....)
1 cc jengibre en polvo
2 cs salsa de soja
Preparación
Dorar la pechuga de pollo cortada en trocitos en una sartén. Reserve en un plato.
Rehogar la cebolla con el jengibre en la sartén. Una vez que la cebollita está "transparente" añadir la salsa de soja.
Añadir el pollo a la sartén y cubrir con la cola.
Cocinar a fuego lento entre 30 minutos y 1 hora hasta que la salsa esté bien reducida, removiendo de vez en cuando.
Hola!, quería hacer hoy esta receta para comer mañana, pero no entinedo... ¿cómo se dora la pechuga y re rehoga la cebolla sin aceite??
ResponderEliminarGracias!
Dorar, en la plancha, sin aceite, la carne queda "tostadita"
ResponderEliminarRehogar, lo mismo, le pongo un poquito de agua a veces para que se "cueza" un poco, pero lo hago todo en la sarten antiadherente y sin aceite ;)
Gracias!, ya las he hecho y están muy buenas
ResponderEliminarGenial!!! ;) Me alegro!!
ResponderEliminarHola!
ResponderEliminarEsta receta va bien para la fase de ataque ? Es una receta de proteina puras ?
Gracias!
Si te fijas en "etiquetas" verás que indica que es para válida para ataque ;)
ResponderEliminarQué salsa de soja usas y dónde la compras? porque no la probado nunca y dicen que algunas son muy saladas
ResponderEliminar@Crispad, Empleo Kikkoman (Carrefour, Alcampo...), no tiene azúcar y hay una versión baja en sal
ResponderEliminarYo puse todos los ingredientes y al horno y en poco tiempo me queda la mar de bueno.Enhorabuena por esta receta me ha encantado.
ResponderEliminarlas hamburguesas de pavo y pollo se pueden consumir en la fase de ataque?
ResponderEliminargracias
Siempre he creído que es mejor la carne sin procesar o que te hagas tu las hamburguesas caseras, además de ser de mejor calidad a la larga sale más barato. Si no tienes otra opción yo las empezaría a tomar a partir de crucero, porque suelen llevar féculas y almidones.
ResponderEliminarHola, esta receta lleva cebolla; la cebolla se puede tomar en ataque??? Según estaba leyendo en el libro sólo proteínas y lácteos... Mil gracias :-)
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