Ingredientes
1 Brócoli
6 champiñones frescos
1 Puerro
3 Quesitos
3 Huevos
1/2 vaso de leche liquida
Sal y pimiento
Ajo en polvo
Aroma de mantequilla
Preparación
Hervir el brocoli hasta que este blandito, escurrir y aplastar con un tenedor y reservar en un bol grande.
Picar muy pequeño el puerro, meter en el microondas hasta que este blando, pasar por una sarten sin aceite para tostarlo, apartar y añadir unas gotas de aroma de mantequilla
Picar los champiñones bien pequeñitos poner en una sarten bien caliente solo con una pizca de sal tapados y cuando suelten el agua añadir ajo en polvo, dejar un par de minutos y apartar.
Añadir al bol del brocoli el puerro y los champiñones y en otro bol batir los huevos con los quesitos y la leche.
Mezclar todos los ingredientes y poner a punto de sal y pimienta. Verter la mezcla en un molde de silicona y poner en el micro 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Para la salsa:
Queso de untar 0%
Curry
Edulcorante
Nuez moscada
Leche
Calentar la leche con el curry, la nuez moscada, el edulcorante, y una pizca de sal y en cuanto empiece a hervir SE APAGA EL FUEGO O SE APARTA DE EL y se añade el queso. De esta forma no se corta la salsa.
Foto y Receta enviada por Sión
esta receta se ve muy rica, espero hacérmela cualquiera de estos días.
ResponderEliminarBesitos linda.
Buenos días, Dukangirl.
ResponderEliminarLlevo haciendo la dieta Dukan durante 2 meses y medio, he perdido 12 kilos, hasta hace un par de semanas todo iba genial, me encontraba fenomenal, perdía 1 kilo semanal, estaba super contenta, pero mi salud de golpe ha cambiado. Empecé con infección de orina y mucho mal estar, cansancio, empecé a notarme decaída, apática y sin fuerzas. Fui al médico y me ha mandado una analítica general y me ha dicho que cuando tenga los resultados hablamos sobre la dieta, pero que de momento la dejara por si acaso. ¿Ha alguien le ha pasado algo parecido?, ya se que cada cuerpo es un mundo, pero me encontraba bien y de golpe todo ha cambiado. No quisiera dejar la dieta, porque es la única dieta con la que he conseguido adelgazar sin esfuerzo, pero tampoco quiero caer enferma por ello. ¿Tú crees que podría seguir la dieta añadiendo más días de verdura y comiendo alguna pieza de fruta, para que a mi cuerpo no le falte de nada y pueda seguir con la dieta? Muchas gracias.
Hola Martina, a ver que te dice el médico y que sale en los análisis. Eso lo primero ;)
ResponderEliminarSiempre puedes pasarte a consolidación (fase en la que se consumen frutas y verduras) y hacer un día PP, eso sí, siempre siguiendo las indicaciones que te de el doctor, quizá tengas problemas asociados que no te lo permitan... (De todas maneras la fase de consolidación es una dieta bastante equilibrada, no creo que haya problema ninguno!!)
No conozco a nadie que haya tenido infecciones de orina debido a la dieta, quizá sea por otros motivos..
Por cierto, tomabas vitaminas?
Un abrazo y cuéntame!
Aissssssss que bonito se ve todo aqui Esther!!! Ahora que la veo publicada, en la salsa de curry deberia poner como se hace, ya que hay quien dice que se le ha cortado la salsa, y fallo mio no lo explique en la receta. Voy a corregirlo en documentos y luego si quieres lo copias. Un besazo y muchas graciassss
ResponderEliminarDukangirl, la salsa cómo la haces? en un cazo a fuego lento? ¿y cantidades? Gracias
ResponderEliminar@SGS Sión me enviará la receta en breve, la publicaré en cuanto la tenga!!!!
ResponderEliminarHe hecho la receta, tal cual viene, y SABE GENIAL.Me recuerda muchisimo a la cocina francesa. Nunca se me hubiera ocurrido hacer un plato principal DULCE. Pero hay algo q no entiendo. Porque se llama al curry si no lleva curry.
ResponderEliminarMartina, yo durante una semana me encontre muy floja, sin fuerzas( llevo 4 con la dieta), pero ya se me ha pasado completamente y eso q hago 3 horas de spinnig a la semana, y supone mucho esfuerzo fisico.
Saludos
No habia visto el curry...
ResponderEliminarReina gracias, me alegra que te haya gustado, yo lo hago a menudo y lógicamente puedes cambiar de verduras. Lo del curry es por la salsa que se hace con curry, jejeje.
ResponderEliminarSaludos