Tengo tantas recetas pendientes por publicar que a veces se me pierden entre los borradores... Esta es de Montse, del grupo DukanAdictos, es de hace un par de meses,
Ingredientes
1 huevo+ 1 clara
3 cucharadas de maicena (30grs)
3 cucharadas de leche en polvo (25grs)
1 cucharada de queso batido 0%
1 chorrito de leche desnatada
1 sobre de gasificante
Preparación
Montar las claras a punto de nieve. Mezclar el resto de ingredientes (excepto el gasificante)
Añadir la mezcla a las claras batidas a punto de nieve poco a poco, para que no bajen, y el sobre de gasificante, removiendo lentamente.
Verter en un molde grande (que quede más o menos un dedo de masa de altura) e introducir en el horno precalentado a 200º.
Bajar a 180º y dejar unos 10/15 minutos.
Cortar en cuatro porciones al menos! Cuidado con la maicena y la leche en polvo. No se debería comer de una sentada. Mejor repartirlo en dos días.
Fuente: Grupo @DukanAdictos (Montse)
Hola Dukan Girl!
ResponderEliminarQue el grupo dukanadictos? me encantaría conocerlos.
Bicos y gracias por todo.
Es un grupo del Facebook!
ResponderEliminarHOLA GUAPA!!! Una consulta,bueno Soy Sarita Corpa del grupo de facebook y keria saber si alguien la ha hecho al micro para tener una idea de tiempos y cm keda,o si tu sabes cm podria ser.
ResponderEliminarGracias por todo el esfuerzo q haces cn el blog!
Sarita!! Pues no te sabría decir, usé horno...pero calculo... De 5 a 7 minutos al 80% de potencia.... Y después de 2 a 3 minutos mas al 100%... Siempre dependiendo del micro!! Y si usas micro+grill cambiarían los tiempos......
ResponderEliminarGracias wapa! Lo probare a ver,es q llevo ya varios dias intentando hacerla y no hay manera y no tengo horno,tengo un micro muy completo pero horno no ;(
ResponderEliminarEs q me keda to espaxarrao jajaj no me sube bien!!! Si no decidido me ire a casa de mi madre y hare un arsenal en el horno y me lo congelo jajjaj
Gracias por contestar!!
Hola dukan girl soy ana fernandez del grupo del face y he empezado hace poco...una pregunta el gasificante es lo mismo que la levadura de royal....es que lo he buscado y no encuenro y ayer hice tu pan al horno con salvado y me saló un churro...
ResponderEliminarPara el pan al horno es mejor la levadura de panadero.. para el pan de salvados del micro (el que tiene vídeo) es mejor el gasificante ^_^
ResponderEliminarQué te pasó? Seco? Duro?...
Es el próximo video que haga en cuanto tenga tiempo, de verdad!!!
Es una buena opción poder hacerlo sin salvado...
ResponderEliminarDices que se use "1 sobre de gasificante" supongo que habrá que poner los DOS sobrecitos que vienen juntos ¿no?
Saludos
Witty
Sii! Perdona por no especificarlo!
ResponderEliminarEl pan una pasada!!!! como se agradece x las mañanitas con el cafe cn leche.... y si lo calientas unos segundos en el micro con pavo y queso mmmmmmmm . Muchas gracias wappa por hacer de la dieta algo mas divertido y placentero
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