Extraído de www.midiariodukan.com
Preparación: 1 minuto
Cocción: 1 minuto
Raciones: 1
Dificultad: Mínima
Fase: Crucero
Hace días que buscaba algo que hacer con las semillas de lino. Antes de nada me compré un molinillo y me puse a buscar recetas e información.
Lo primero que encontré fue la receta del One Minute Muffin! en foros de dietas bajas en hidratos de carbono, el problema es que en la mayoría emplean harinas o margarina, así que hice un par de pruebas para adaptarla a la Dieta Dukan y el resultado me encanta!
Antes, un poco más de información sobre las semillas de lino:
Según comentarios de algunos usuarios del coaching oficial no se debería mezclar el salvado de trigo y las semillas de lino en la dieta... pero muchos llevamos usando semillas y salvado desde el principio sin notar ningún efecto secundario, sería interesante si alguien sabe más sobre el tema que lo comparta con el resto ^_^
En la mayoría de webs recomiendan de 1 a 3 cucharadas diarias de semillas de lino molidas, para la receta se emplea únicamente 1 cucharada. No creo que sea necesario doblar la dosis ni excederse. Mejor emplear estos muffins como merienda (media mañana o media tarde) y nunca "a saciedad"
Las he probado con cacao desgrasado y aroma de naranja (un 10!), con aroma de galleta, con aroma de vainilla y en la versión salada, perfectas para un mini bocata.
El domingo preparé 16 magdalenas (porque hice para 5dias para 2personas) y las conservo en la nevera. Se pueden cubrir con dukancilla, con leche dukansada, o con un frosting de queso cremoso 0% con aromas. ¿Cómo las prepararías tu?
Me las acabo de hacer...están deliciosas!!
ResponderEliminarLes he puesto aroma de naranja y de galleta... están buenísimas.
Me han fallado los moldes...la mezcla la he repartido en 2 moldes de silicona para magdalenas y lo he puesto a max potencia (1000w) 1 minuto. Y "eso" a empezado a subir que no veas ...jajajajaja
Tendré que poner menos cantidad en cada molde. Pero como soy una ansias, no me he dado cuenta que comentas que te salieron 16...si es que no tengo remedio...jajaja
Muchas gracias por la receta , bueno mejor dicho, por todo el blog eres un sol ♥♥♥♥♥
con esas medidas sale un muffin? o varios?
ResponderEliminarCon esas medidas 1 en una taza o dos en moldes pequeños....
ResponderEliminarguau, qué rico suena. De hecho yo siempre uso semillas de lino con la torta de salvados, sin embargo nunca la muelo, me las como tal cual.
ResponderEliminarHay quien las usa en la sopa así sacan ese "moquito" que es lo más beneficioso aunque yo aun no lo probé.
Gracias por la receta
Por cierto, dónde encontraste el molinillo? yo ando buscando uno hace meses y no encuentro
En Carrefour, de café ;)
ResponderEliminarel sucralín se puede sustituir por edulcorante líquido?
ResponderEliminarPor supuesto!!!
ResponderEliminary para esta dieta se toma algun medicamento o complemento alimenticio lo digo porque yo con pronokal tomaba, calcio, magnesio, potasio y vitaminas.... vosotras tomais algo?
ResponderEliminarEcha un vistazo a estos enlaces:
Eliminar- Vitaminas
- Magnesio
Gracias, si yo tomaba, Supradin, Magnesio aquilea, Potasion 600, y calcio Mastical...........
EliminarMuy buena la receta gracias, sabes tambièn con que lo hice?? con el polvo bolero.. etupendas...
ResponderEliminarTienen muy buena pinta por fuera, parecen madalenas y por dentro??
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