Extraído de www.midiariodukan.com
Fase: Ataque
Tolerados: Ninguno
Dificultad: Mínima
En Microondas, pero puede usarse el horno
Ingredientes:
2 latas de atún natural
3 claras de huevo
3 claras de huevo
Salmón ahumado
Pepinillo en rodajas
Preparación:
Mezclar bien el atún y las claras (se puede usar la batidora para que quede una masa más homogénea) y formar los canapés (es más fácil darle forma con un corta pastas, en este caso es redondo, podría ser con figuras navideñas, estrellas, corazones....)
Se puede añadir especias al gusto, orégano, pimienta... yo lo suelo poner tabasco porque me gusta picante ^_^
Es mejor montar los canapés sobre papel vegetal, aunque también lo podéis hacer sobre una lámina de silicona. Los llevamos al micro 5 minutos a máxima potencia, les damos la vuelta y 2 o 3 minutos más. Depende de la potencia de cada micro y de la cantidad de canapés y tamaño que vayáis a preparar. Los tiempos son orientativos.
Una vez hechos los canapés se pueden cubrir con queso cremoso, salmón y pepinillo en rodajas, es sólo una idea. También se podrían usar huevos de lumpo, algún paté casero (de atún, de marisco, con gambitas, alguna lechuga (en PV), tomates cherrys... ) Qué más ideas se os ocurren ¿?
Basado en la receta de pizza con masa de atún de Yolanda
Basado en la receta de pizza con masa de atún de Yolanda
Me parece un aperitivo genial.. me lo apunto..y asi las cenas no serán tan copiosas.... miedo me dan...
ResponderEliminarqué buena idea! y rápido de preparar ;)
ResponderEliminargracias por compartir
Hola guapa,llevo haciendo la dieta dukan mucho tiempo y la verdad es que me ha dado muy buen resultado, ahora estoy en la fase 4 de estabilizacion llevo asi desde septiembre ,y lo malo es que este mes he cogido un poco de peso, estoy perdiendo un poco los buenos hábitos y volviendo a los malos asi que ahora mismo voy ha cocinar esta recetita para no olvidarme de ser dukaniana.un besin
ResponderEliminarQue rico suena, gracias por subirlo... A mi me encanta todo lo que es con atún y hoy vendrán unos amigos a la casa que tendrán que probarlo... :-)
ResponderEliminaryo llevo 20 kilitos perdidos pero sigo en la lucha y esta receta es una idea genial.
ResponderEliminargracias.
No sé la de veces que la habré hecho ya, a mi marido le encantan (él no está a dieta), y los suelo hacer casi todos los sábado para cenar. Super fáciles de hacer y rapiditos. Gracias por la receta.
ResponderEliminarPor favor que rico!! Acabo de hacerlas, y no estaba muy segura ya que el atún al natural no me convence...
ResponderEliminarEstán espectaculares, con recetas así la dieta no parece dieta!
Yo he hecho el canapé de otra manera: He puesto papel de horno sobre la bandeja y he ido tirando cucharadas individuales y luego extendiéndolas. El resultado han sido unas "tostaditas" crujientes y riquísimas! Luego con su queso de untar 0% y el salmón... Mmmmmhhhhhh!
Muchas gracias por la aportación! :)
¡Qué buenos! Yo he optado por pasar la masa por la batidora y añadir una guindilla.
ResponderEliminarMuchas gracias :D
Que buenos, a mí me encanta el salmón ahumado, yo siempre hago canapés de salmón en navidades para picar los días señalados, probare esta receta a ver qué tal, tienen muy buena pinta.
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