Tiene unos 800gramos de lácteos en total, así que el pastel sería para 4 personas o 4 días.
Ingredientes pastel
250 ml de leche desnatada
200 g queso de Burgos (queso fresco) desnatado
250g (2 vasitos) de yogur natural desnatado
15 g de gelatina en polvo
1 cucharada de edulcorante líquido
1 cucharada de aroma de menta
20 gotas colorante azul y 15 gotas colorante amarillo
Ingredientes salsa de chocolate
3 cucharadas leche desnatada en polvo
1 cucharada cacao en polvo
1 cucharadita de café de edulcorante líquido
En un bol apto para microondas echar la leche líquida FRIA y la gelatina en polvo. Calentarlo hasta que casi hierva. Añadir el resto de los ingredientes del pastel y darle caña con la batidora hasta que no quede ni un grumo. Echar en un molde de silicona y dejar cuajar en el frigorífico.
Aparte,mezclar la leche en polvo con el cacao y añadirle el edulcorante y un poquito de agua templada. Mezclar bien y meter al frigo para que se espese un poco.
Desmoldar el pastel, adornar con la salsa de chocolate y...A disfrutar!!!
Foto y texto enviado por Eugenia
^_^
ResponderEliminardonde se encuentra el aroma de menta?
ResponderEliminarwww.patiwizz.com
ResponderEliminaray que rabia. ya he hecho el pedido
ResponderEliminarMadre qué pinta. a mí me encantan las cosas con menta y chocolate, pero mefalta el aroma! buaa!
ResponderEliminarme encanta la menta y el chocolate,tambiem chocolate y platano.las hago ahora mismo
ResponderEliminarlo acabo de hacer y ya lo tengo en la nevera! he utilizado agar agar en lugar de la gelatina, pq no hay manera de encontrarla... y hoy he encontrado el agar agar que aun no lo habia comprado y casi me da algo...30 gramos 7 euros!!!!! a ver si encuentro ya la gelatina... he mirado en mercadona, bon preu y colmados pero nada...
ResponderEliminar