Ingredientes para 4 días
8 CS Salvado de Avena
4 CS Salvado de trigo
6 CS Leche en polvo
3 huevos y 5 claras
2 Yogures (naturales o de sabores a elegir)
2 CS queso batido 0%
2 Cc edulcorante liquido
Aromas o cacao al gusto
1 sobre de gasificante
Preparación
Montar las claras a punto de nieve bien fuerte. Mezclar el resto de ingredientes excepto el gasificante.
Añadir la mezcla a las claras poco a poco, con movimientos envolventes y por último añadir el gasificante y verter en moldes.
Hornear unos 25/30 minutos a 190º (horno precalentado)
Receta enviada por Luckye. Foto de la quedada gallega de DukanAdictas!
Ai que cosas más ricas haces, gracias por compartirlas. Saludos : )
ResponderEliminarMe encanta tu traductor automático..galego,euskera,català,inglés,francés y portugués...Me gustaría hacerme uno así con galego, català, euskera,inglés y finlandés...pero no sé cómo? Cömo lo has hecho? Besitos!
ResponderEliminarTe he enviado un privado con el código,ya me dirás si te ha ido bien ;)
ResponderEliminaruh!! y que es eso del gasificante? donde se compra y que es exactamente?
ResponderEliminarQ rico se se jejejeejje
guaoooooo, lo acabo de hacer...ahora voy a esperar a ver q tal me salio!!!
ResponderEliminar¿Cómo haces las creps, para que te salgan tan enteritas?. Yo termino haciendo huevos revueltos, jeje, pero dulces.
ResponderEliminarque bueno se ve, pero te pregunto, cuanto tiene una tarrina de queso, ya que en Mexico no las conocemos, pero si me das cuantos gramos, asi lo hago con queso light.
ResponderEliminarmil gracias
Una tarrina de queso de untar 0% tiene unos 125gramos, si hablas de la de queso batido son 500grs, en el enlace de la lista de la compra puedes ver los botes
ResponderEliminar@Marimar... jeje, por la "filloeira" que tengo y por la sangre gallega que recorre mis venas.. lo de las filloas (crepes para el resto del mundo) nos viene de fábrica!!! Lo mejor es que tengas una sartén sólo para eso ;)
ResponderEliminar@Maria Angélica, el gasificante es bicarbonato, es esto Pulsa para ver la imagen Lo puedes encontrar por unos 35 céntimos en Mercadona
ResponderEliminarBuenas hoy hice el bizcocho y le puse aroma de fresa, pero creo que me pase con el aroma, me podeis decir, como cuanto hay que poner en un bizcocho para 4 personas op que cantidad para una persona sola.Gracias.
ResponderEliminarEs que es muy personal y depende tanto de la marca del aroma..... yo suelo poner un chorrito... vamos, que ni siquiera cuento las gotas a veces... pruebo la masa, y si no me gusta añado más...
ResponderEliminar¿Dónde compras estos moldes tan chulos?
ResponderEliminarPor cierto, una pregunta... yo tengo un molde de silicona de 6 unidades y cuando hago magdalenas, el pastel de queso, etc... ¿hay que dejarlo enfriar totalmente para poder sacar sin problemas el producto? ES que siempre lo dejo enfriar un poquito, pero no mucho y siempre acabo con parte del producto en el molde... y claro..si los compro porque en teoría son mejores y nada se pega, digo yo que algo estaré haciendo mal ¿no?
Gracias
En El Corte Inglés y tiendas especializadas de cocina
ResponderEliminarYo lo saco cuando todavía está calentito... y no se me suelen pegar....
Hola! Me encanta tu página! Básicamente porque me encanta la resposteria aunque no soy una experta como tú... Tengo una pequeña duda con el tema del gasificante ( toda la vida he utilizado los sobres de levadura royal y con esto me encuento un poco perdida..), cuando pones " 1 sobre de gasificante " te refieres a los 2 sobrecitos como una unidad o solo el que pone gasificante??
ResponderEliminarEs que ya he intentado varias recetas que no me han acabado de salir muy bien del todo y tengo ganas de q por fin me salga una como dios manda..!
Muchas gracias por todo!
Hola Jyunna!! Si si, perdona, se refiere a los dos sobres del paquete morado del Mercadona ;)
ResponderEliminarSaludos!
Y luego otra pregunta ( si es que...), es normal que queden como húmedas por dentro, no crudas, sino húmedas? Hice pan de tofu que me quedó muy bonito por fuera, lo pinché y el cuchillo salió limpio, pero al ir a comérnoslo estaba eso, húmedo.... y nos dió mucho repelús! Y eso que había quedado muy bonito por fuera..!
ResponderEliminarLo abrí por la mitad y los puse en la tostadora para ver si era porque le faltaba un punto de cocción, pero no. Seguía teniendo esa textura como mojada....
Es normal?
Gracias!
¡hola!! Pues yo anoche también hice las magdalenas q me quedaron súper súper súper ricas de sabor ,pero por dentro tb como húmedas,parecen rellenas de mousse o algo así,o por fuera estupendas,pero eso,por dentro un poco "huecas" y como crudas,q crees q estaré haciendo mal??? Será q necesitan mas tiempo de horno a menos temperatura??? O es q tienen q salir así??? Besos y gracias,eres mi "idola" jejeje
ResponderEliminarHola!!! Q podría hacer para q mis muffins no quedaran crudos por dentro??? Gracias y enhorabuena por tu blog!!!
ResponderEliminarUna fan
Hola!!!! Me enacantan tus recetas ,he intentado 2 veces hacer las magdalenas y me quedan como húmedas por dentro,y un poco "huecas", no es q estén malas,pero quisiera saber como hacer para q se hagan x dentro, tu crees q puede ser poner mas tiempo de horno y menos temperatura??? Gracias!!!!
ResponderEliminarpara que se doren por encima ¿se sacan del molde y se vuelven a meter en el horno?
ResponderEliminar@Ro depende que molde uses, claro, si son de silicona si, mejor desmoldarlas y dorarlas después
ResponderEliminar¡¡¡hola!! perdona ser un poco pesada,pero porfa,contestame a lo de las magdalenas "humedas por dentro" ¡¡mil gracias!!!!
ResponderEliminar@Bea, es que a mí no me quedan húmedas por dentro.. creo que te falta calor o tiempo en tu horno! (es que depende de si es eléctrico, de gas, de leña....) por ejemplo en el micro también varía mucho de uno a otro! y normalmente hay que bajar potencia y dejar más tiempo... pero en el horno no tiene porque ser así! Igual basta que lo pongas a 200º el mismo tiempo... tendrás que probar al menos una vez!
ResponderEliminarBesssos
¡¡hola!!! es electrico,probé a dejar mas tiempo,pero nada,iguales!!!
ResponderEliminarasi q probare a dejar mas tiempo a un pelin mas de temperatura controlando que no se me quemen y te cuento,ok??? mil gracias!!!!!
Ayer hice el bizcocho delidukan, y lo mismo,crudo x dentro,lo puse mas tiempo a mas temperatura... Arggg. Creo q voy a probar en el micro a ver q tal!!
ResponderEliminarLos tiempos d micro + o _ la mitad,no??? Gracias!!!!!
hola me encanto tu receta, me preguntava si en vez de edulcorante liquido puedo poner en polvo, y cuantas cucharadas seria...
ResponderEliminary si no tengo leche en polvo? podria poner un poquito de leche desnatada? cuantas?
muchisimas gracias...
este pastel se puede comer en la FASE CRUCERO VERDAD?
si son 8 cucharads de AVENA imagino que cuando este hecho lo dividimos en 4 trozos y nos zampamos un trozo por dia?
cuando? para merendar por ejemplo?
hay que dejar de comer algo durante el dia para poder comer un pedazo de tarta de yogur?
SIEMRP EHE HECO TARTA DE YOGUR , pues el de siempre, y lo hecho de menos sobretodo mi familia, pero yo llevo LA DIETA DUKAN a rajatabla, peso 15 kilso mas que hace 4 anos cuando me fui a vivir a Londres, alli engord epr comer mucha pasta y mucho sandwich a toda hora....ESTOY MUY TRISTE POrque mi ropa bonita mis faldas i mis pantalones de la 44 ya no me caben voy a tiendas y no encuentro nada...no estoy taaaan gorda, pero parece que o quepo en las talals Espanola, ya que en Londres si me podia vestir bien moderna y bonita....ahora en las tiendas como ZARA Y MANGO no me cabe ni la 44....
y necesito que LA DUKAN SALGA BIEN!!! la he cogido con muchas ganas, hago todo correcto y no me salgo aunque despues de cenar me quede con hambre .... pero espero tener resultados...
ALGUNOS TRUCOS...
MIL GRACIAS AMIGAS DUKAN!!!!
hola en vez de gasificante purdo usar levadura? estoy en francia y a qui no e visto eso gracias!
EliminarPuedes, ten cuidado que no lleve almidones
EliminarQue que bueno está!!!,!,! Muchas gracias por compartirlo con tus lectores.un abrazo y enhorabuena por tu blog.Isabel.
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