| Ingredientes: 2 pechugas de pavo ó pollo (cocidas) 2 cs de queso fresco batido 0% 1 huevo Perejil (al gusto) Preparación: Pasar por la batidora todos los ingredientes, poner en una fuente redonda (o en papel para hornear) y dejar cocer 15minutos en el horno (hasta que coja color y no sea una pasta líquida) | |
Variantes: En lugar de pechugas también se puede usar carne picada de ternera, o salmón ahumado. Nota: Yo lo he intentado y no ha salido nada comestible :-( Si alguien lo prueba y le coge el truco.. por favor que comente y nos cuente su secreto!! |
Recetas - Tortas de pavo
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con un huevo más se puede poner en el horno al baño maría para que quede como un pastel. Lo provaré.
ResponderEliminarYa me contarás que tal sale el experimento Maveri ;)
ResponderEliminarTe voy a dar una receta de pastel de Pollo/pavo, que sale buenísima (hasta para los que no están a dieta):
ResponderEliminar750 gr. de pechuga de pollo picada
250 gr. de jamon york bajo en grasa o de cecina
1 cucharada de cebolla picada
3 huevos enteros
sal
Se mezclan todos los ingredientes picados y se pone en el horno, al baño María, durante una hora y media.
El resultado es un delicioso pastel que se puede comer templado o bien frío de la nevera, tanto en PP como en PV (acompañado de tu verdura favorita).
Un abrazo,