Recetas - Yemas de Caravaca Dukan Style

Ingredientes:

8 yemas de huevo

1 cucharada de maicena

Caramelo Dukan (ver receta)

Preparación:

Batimos las yemas de huevo con la cucharada de maicena y añadimos el caramelo Dukan (cuando todavía está calentito)

Metemos la mezcla 2 minutos en el micro, abriendo y batiendo de vez en cuando

Se deja enfriar la pasta y se forman las bolitas. 


Fuente: Adaptado de la siguiente receta Yemas de Caravaca