Antes de nada, FELIZ AÑO con retraso y FELICES REYES, arrastro un constipado que no me deja acercarme mucho al ordenador y me quita las ganas de trastear por aquí.... Estaré ausente un par de días me parece...
Las uvas las hice de gelatina, con un molde de gominolas, hasta tuvimos un vídeo del primer Roscón (tímido roscón... no como los de este año... que da gloria verlos!!!) Echad un vistazo....
Por cierto, para mi, el bizcocho de Nuria sería una opción perfecta... puedes ver la receta en Dukanadictos
Perdonadme si me dejo alguno...
Pero de aquella época si siento cariño por alguna receta es sin duda la de los churros, (pulsa para ver el paso a paso) hasta entonces todas nos limitábamos un poco a traducir recetas francesas y adaptar platos de siempre.. pero creo que nos entró a todas el gusanillo de pensar, dukanizar, inventar... y salieron recetas y recetas...y siguen saliendo! No todo está dukanizado ^_ ^ Qué será lo próximo?Lionesas, Mona de Pascua, Coca de San Juan, Milhojas y canutillos, me parece que el dulce es nuestra perdición... Qué postre nos falta ¿?
Por cierto... os dejo el video del año pasado...
