Día 147 - Fase Crucero - Cambiando el ritmo

Y otra vez que cambiamos de ritmo. Esta vez me decido por la alternancia 4PP/3PV (Gracias Nuria!). Llevo casi 150 días de crucero y mi cuerpo y mi cabeza ya sueñan con hidratos y me obligan a caer una y otra vez. Este régimen no está pensado para extenderse en el tiempo y el hecho de saltarse la dieta lo único que hace es que se sufran semanas de estancamiento no previstas... Necesito un empujón y algo de ánimo, porque estoy perdiendo de vista el objetivo. Me gustaría comprar aromas nuevos para ver algo de variedad en la dieta, pero esperaré a ver resultados esta semana antes de decidirme.
Está visto que lo único que me funciona es la organización y el cocinar con antelación. El ritmo 1/1 es perfecto pero me da la falsa sensación de libertad y acabo comiendo lo que no toca en los días que no toca. En cuanto un domingo olvido o paso por alto organizarme el menu semanal... esa semana caigo irremediablemente... y es que abrir la caja de pandora de los hidratos es muy peligroso.

Así que para esta semana, este es mi plan. ( Pulsad en los enlaces para ver las recetas)

Lunes (PP) Sin tolerados
Desayuno  Café americano + Pan Dukan + Queso de untar 0% (también vale Carré frais 0% casero) + Salmón ahumado. 2 vasos de agua.

Merienda
Picos de tofu + Cecina crujiente (cecina unos minutos al grill). 1 vaso de agua

Comida
Cous cous con atún y salsa de yogur + Natillas (agar agar). 2 vasos de agua

Merienda
Refresco light + un par de lonchas de Pechuga de pavo. 1 vaso de agua.

Cena
Ensalada de marisco y pescado (mejillones, gambas, surimi, merluza) + Gelatina de cola (casera, hecha con cola light, edulcorante y agar agar). 2 vasos de agua.

Martes (PP) Sin tolerados

Desayuno  Café americano + Pan Dukan + Queso de untar 0% (también vale Carré frais 0% casero) + Pechuga de pavo. 2 vasos de agua.

Merienda 
Infusión + 1 porción de tarta de queso de ataque. 1 vaso de agua.

Comida 
Langostinos a la plancha + Mejillones al vapor + 
Natillas (agar agar). 2 vasos de agua.

Merienda 
Refresco light + Cecina. 1 vaso de agua.

Cena Tortilla  (1 huevo + 2 claras + 1 cucharada de queso de untar 0%) + Infusión

Miércoles (PP) Sin tolerados

Desayuno  Café americano + Magdalenas Dukan (sin el chocolate). 2 vasos de agua.

Merienda 
Infusión + Mousse de canela .1 vaso de agua

Comida 
Papillote de bacalao
1 porción de tarta de queso de ataque. 2 vasos de agua

Merienda Refresco light + Cecina

Cena 
Atún fresco a la plancha + Gelatina de cola (casera, hecha con cola light, edulcorante y agar agar)

Jueves (PP) Sin tolerados
Desayuno  Café americano Magdalenas Dukan (sin el chocolate). 2 vasos de agua.

Merienda Infusión + Crepes de tofu. 1 vaso de agua.

Comida
Merluza a la plancha + Tarta de queso sin horno. 2 vasos de agua

Merienda 
Refresco light + 
 Cecina. 1 vaso de agua.

Cena Sopa de pollo y tofu + Natillas (agar agar). 2 vasos de agua.
Viernes (PV) 
Desayuno  Café americano + Medio pan de tofu con Dukancilla . 2 vasos de agua

Merienda 
Refresco light + Medio pan de tofu + queso de untar 0% + salmón ahumado

Comida 
Escalibada + Hamburguesas de soja + Mousse de café 

Sábado (PV)
Desayuno  Café americano + 1 porción DeliDukan. 2 vasos de agua

Merienda 
Batido de yogur y canela. 1 vaso de agua

Comida 
Cous cous con cebolla, zanahoria y salsa de tomate. 

Merienda 
Batido de tomate

Cena Hamburguesas de soja + Fideos de Calabacín (Calabacín rallado salteado con pimienta y curry en la sartén)

Domingo (PV)
Desayuno  Café americano + 1 porción DeliDukan. 2 vasos de agua

Comida 
Fideos de tofu con salsa de tomate, atún y queso. 

Merienda 
Refresco light + Cecina

24 comentarios :

  1. Ánimo guapa!! vamos a ver ahora con la alternancia está cómo te va. Yo sigo a PP/PV porque aunque tengo que cocinar para mis chicos solo lo tengo que hacer para el fin de semana y ahi es donde yo me reservo los tolerados. Ahora mismo estoy horneando muffins de chococho jajaja. Un besote y arriba las ganas que ya te queda muy poco y cada logro que se consiga anima a las demás!!

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  2. Ánimo que ya has hecho lo más difícil!!! Tú piensa en el veranito y lo q vas a presumir en bikini en la playa :P
    Yo para no liarme con los días PP y PV, hago el transcurso de la semana de la siguiente manera, siempre igual:
    Lunes PP
    Martes PV
    MIércoles PP
    Jueves PV
    Viernes PP
    Sábado PV
    Domingo PP
    Llevo así desde el principio (hoy hace un mes) y he adelgazado 6,6 kg. (Empecé con 93 y tengo que llegar a 66)

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  3. Yo estoy en el ritmo 3-3 y solo me falta perder 2 kilos, asi que hoy he relanzado la dieta en la fase de ataque y luego espero resistir los 70 dias ( perdiendo 7 kilos) de consolidación .... Yo le tengo terror a ese periodo porque permite comer mas cosas , sobre todo los dias de gala!!!!! por mi nunca los haria peor como dice el Doctor no hay que dejarlos pasar.

    animos

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  4. Ánimo Dukaniana, mucha gente te lee y estoy aprendiendo mucho, acabo de descubrir la dieta y estoy mentalizándome para hacerla... me da miedo por si no fuese segura oara la salud... Bueno, muchas gracias por tu blog y ánimo que no te queda nada!
    has visto todo lo que has perdido desde el principio??

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  5. pfff yo tambien abri la caja de pandora esa, si si la de los hidratos malignos jeje, asi llevo ya 2 semanas y parece que no tiene fin. Curiosamente yo hoy tambien me hice el menu semanal porque sino no voy a parar y es la unica manera de ponerle fin a esa cajita.
    Asique alla vamos!! venga retomamos y hacemos las cosas bien ;)
    un besito.

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  6. Fantastica!
    Me he enganchado a tu blog! Seguro que con la nueva alternancia vas ganando de nuevo la batalla, ya verás! Os admiro un montón por vuestra fuerza de voluntad, yo estoy buscando la mía!
    Un saludo

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  7. !Animo Esther! Yo sigo 4PP/3PV desde el principio para organizarme mejor y no dar explicaciones los fines de semana que mi vida social es mayor y solo hago "postres" los viernes para el fin de semana. La verdad es que tu con la recetas que experimentas para todos, te tiene que resultar mas complicado.... en fin, piensa en el bien que haces a todas, yo por lo menos te lo agradezco hasta el infinito y mas alla. Lo dicho, querer es poder, que el verano esta a la vuelta de la esquina

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  8. Es que los hidratos son peor que el tabaco. Como los pruebes es un no parar.... Y encima, la vida social hace que comas más hidratos (como tedigo, es como el tabaco jajajajaja)

    Venga, que seguro que esta alternancia te viene genial.

    Quería preguntarte una cosa. Cuantos días a la semana se pueden comer tolerados?

    Un besoooote

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  9. Mi fin de semana ha tenido poco de dukaniano... el viernes tuve bajon por cuestiones laborales y dale a los hidratos, en fin, esta semana tambien toca ponerse las pilas.... pero te admiro porque soy incapaz de planificar a una semana vista lo que voy a comer y cenar. Todo es ponerse... pero me da pereza, jejejeje

    Animo y ya veras como bajas ;)

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  10. Pues para mí es imposible organizar una semana completa.
    Yo voy viendo el día a día. Estoy en un día PP, otro PV y siempre pienso la noche antes qué comer durante el día siguiente.
    Más o menos voy resisitiendo y espero no caer en las malignas tentaciones.
    ¡Ánimo que lo llevas genial!

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  11. Hola!
    Te sigo desde que empecé la dieta, hoy entro en mi tercera semana de crucero y la verdad es que te he copiado un montón de recetas.
    Como comentas lo de los aromas nuevos, no sé si lo conocerás, pero yo me he comprado unas especies en el Mercadona que son unos polvillos "barbacoa" (están con todos los tarritos de especias) y lo mezclo con la ternera cuando la pico para hacer hamburguesa. Es cierto que las hamburguesas sin nada de grasa quedan más sequitas, pero bueno, se pueden comer y con estas especias la verdad que me sabe muy bien y da un toque distinto.
    Por cierto ayer probé tu receta de bacalao con cebolla y pimentón (aunque la hice con dorada y la cociné en la funda de Lékué) y está riquísima y saca bastante de la monotonía del pescado.
    Ánimo y gracias por tu blog que a muchas nos es de graaan ayuda.

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  12. Hola esoy orgullosa de que alguien como tu este ayudando a otras personas, tu fuerza de voluntad el amor que le pones a tu trabajo y recetas el tiempo que pierdes en escribir todo y aun mas que veo que tienes ganas de seguir y nosotros te apoyaremos en este nuevo reto de adelgazar..me ha encantado encotrar esta pagina llena de cosas muy pero que muy interesantes, yo he empezado y llevo muy poquito tiempo unas 3 semanas... a ver que tal me va...tu web me sirve de mucho.
    Gracias por todo y sigue adelante ...
    desde santiago de compostela mery

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  13. Esther, venga animos pero si tú puedes;un tropezón no es nada si es que el mundo está lleno de tentaciones pero veras como este percance te hace mas fuerte y lo importante es continuar no vale el "yá que" recuerdalo y si ves que se te hace muy cuesta arriba pues a conso y pá lante.Besos

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  14. Esthercita lindaaa!!!! Habrá sido el finde de caidas, yo también he retrocedido 800gr, pero nada de remordimientos(un poco si) esta semana ha ser extremandamente correcta y "palante". Bienvenida al 4pp/3p, ya te comenté que a mi me habia servido para desestancarme y voy a intentar mantener esta alternancia para los kilos que me quedan, asi que levanta esos ánimos que somos muchas las que estamos para cogerte de la mano. Muakissssssss

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  15. mucho animoo y sigue para delante!! gracias a ti mucha gente como yo podemos aguantar en esta dieta, por que hemos visto que se puede comer y bien!!! animooo!!!muaks!

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  16. Hola, guapa!!!

    He hecho por segunda vez tu tarta de queso apta para ataque, y la primera vez en el horno... Qué pasote!!

    Pero hoy... intenté hacerla en el micro, y me ha quedado de pena. De sabor rica, pero es que más que una tarta, parece una tortilla!!! Se me ha quedado finísima de grosor, pero exagerado!!! jajajaja !!!

    Tiene apaño o es que en el micro sale así? Besos!

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  17. Oye, me parece genial lo de la planificación, creo que es un excelente consejo, a mí me pasa igual y justamente es la planificación semanal lo que me ayuda a mantenerme en línea (además de que hago el mercado en función de eso).

    Sin embargo, hay algo que me está desconcertando... siempre me encuentro blogs y foros de gente diciendo lo fácil que es hacer la Dukan, que no da hambre ni antojos, etc... pero luego también me encuentro la misma gente diciendo lo contrario, como tú en este momento en el que muy sabiamente dices que la dieta no es para "extenderse en el tiempo", aunque para muchos el tiempo de duración de las tres primeras fases es de muchos meses, y que, técnicamente, la dieta es para ser seguida por el resto de la vida...

    Me llama la atención esta aparente contradicción de la gente que un día muere por algo fuera de la dieta y al siguiente dice que la dieta es fácil de seguir...

    En cualquier caso, te invito a visitar mi blog mañana, que publicaré un artículo con mi análisis personal de la dieta (luego de haberla comenzado y abandonado, y luego de haber leído el libro con todos los pelos y señales). Me encantaría saber la opinión de Dukanianas asiduas como tú :)

    En cualquier caso, te deseo suerte en tu cambio para que dejes de sentir la ansiedad...

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  18. @Chica, no puedo hablar por las demás, pero te puedo contar que yo no tengo antojos, y si tengo me tomo un mousse de café o canela y soy feliz! Lo que tengo es un problema de ansiedad provocado por situaciones personales, cosa que no tiene nada que ver con la dieta, claro está, pero que por mi forma de ser se ve afectada. He tenido problemas de bulimia y la relación con la comida es difícil, lo que si te puedo contar es que esta dieta es con diferencia la más fácil seguir que he hecho hasta ahora, incluida cualquier hipocalórica (y con esas sí tenía antojos y ataques de hambre.... ) Entiendo que no a todo el mundo le puede ir bien, pero también hay que tener en cuenta que no somos máquinas, si no seres humanos con altibajos. Después de 150 días a dieta y 20kilos menos...te aseguro que no los cambio por nada!!!

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  19. Animoooooo guapaaaaaa!!!!!!! eres la mejor!! y tu blog igual!! animas a muchisima gente!!
    Un besito!!

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  20. Hola guapa, descubrí el otro dia tu blog y me he enganchado, ver que a dieta funciona da ánimos!!

    Te iré siguiendo y haciendo recetas de estas tan ricas, te enlazo en mi blog.

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  21. Hola soy Calíope y participo como forera en el foro de Las Hijas de Isis.

    Hoy es mi tercer día como Dukan Girl!! He de decirte que tienes un blog... (iba a decir maravilloso, pero me quedo cooorta!). Desde hoy son fan-fan tuya ya que me parece que me vas a sacar de muchísimos apuros.

    En el foro he creado un post de Dieta Dukan y quería pedirte permiso para hacer referencia a tus recetas (prometo poner siempre el enlace, nada de cortar y pegar, que el mérito es tuyo y ese trabajo hay que saberlo valorar)

    Te mando un fuerte abrazo.

    Mañana empiezo la fase Crucero (que suena fenomenal, me siento un poco Kate Winslet en Titanic... espero no tener el mismo final que el barco y que la dieta vaya bien... de momento voy notando pequeños avances... y eso que es solo el tercer día.

    Por supuesto, estás invitada al foro. Está en el apartado de Belleza y se titula "Dieta Dukan"

    Mil gracias por la creación de este Blog, seguro que se convierte (si no lo es ya) en un referente de un montón de Dukan Girls!!! Besitos!!

    Calíope

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  22. Hola!!!

    Hace poquito que tengo un blog sobre recetas DUKAN y te he puesto en mis enlaces favoritos, si te quieres pasar y seguirme esta es la dirección:

    http://recetasindependientes.blogspot.com/

    Un saludo

    Marien

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  23. ¡Eres una artista! Me apunto dos cositas: el cous-cous (jesús, qué imaginación y lo bueno que tiene que estar) y el pastelito de Zanahoria y calabaza ^^

    Muchísimas gracias por compartir =)

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  24. Animooooo!!!! venga un empujoncito más.
    Yo estoy con kot.. y siempre leo tu blog y me digo.. "deja de tomar polvos.. y lánzate a sus recetas"...
    me da palo no bajar de peso.. Adelgazo muy muy lentamente.. y me da "miedo" relentizar más la pérdida.. aunque sé que así no puedo estar siempre.. asi que.. quizá con este super planning semanal que has puesto me animo..
    tu blog es increible. Un beso!!

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