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Dukan las grasas y el alcohol, un cóctel nada recomendable

Limitar el consumo de grasas y “prohibir” el alcohol en dietas hiperproteicas tiene sus motivos. La dieta Dukan es una dieta hiperproteica; viene al caso distinguir entre dietas de aporte proteico y dietas hiperproteicas, siendo las últimas aquellas que se centran en un consumo de prótidos superiores a las necesidades nutricionales básicas o, mejor dicho, al consumo considerado desde un punto de vista cultural. Desde la década de 1960 ha proliferado el uso de dietas hiperproteicas en pacientes obesos o con severo sobrepeso con resultados satisfactorios, pero hemos de someternos a ciertos rigores, disciplinas y restricciones a la hora de enfrentarnos a una pérdida tan rápida mediante estos métodos.

En primer lugar, hay que aclarar que las grasas no interrumpen el proceso de cetosis; por supuesto, esta cetósis debe llevarse bajo estricto control médico. Al no romper la cetosis, es posible que alguien consuma gran cantidad de grasas y siga adelgazando. Sin embargo, durante una dieta hiperproteica sometemos a gran esfuerzo al hígado y a los riñones; el esfuerzo se incrementaría al añadir más y más grasas, y sería un factor de riesgo importante ante fallos hepáticos, renales, hipercolesterolemia y, en consecuencia, cardiopatías y otras complicaciones. En conclusión, no es conveniente aumentar la cantidad de grasas en la dieta hiperproteica sin que ésta sea prescrita, recomendada o permitida por un médico cualificado.

La situación de las bebidas alcóholicas es aun más restrictiva. En las dietas en las que hacemos trabajar al hígado y a los riñones “a marchas forzadas” existe ya de por sí, una pequeña agresión sobre estos órganos que, sin embargo, no tiene por qué generar grandes complicaciones (repito, siempre que seamos prudentes y responsables, y tengamos un control médico adecuado a las necesidades personales) y los beneficios del adelgazamiento serían mayores que los puntos flacos de la dieta. Pero el consumo de alcohol, sea fermentado o destilado, es un verdadero peligro que, además, repercute también sobre la pérdida de peso (el alcohol es un glúcido, no alimenta, rompe la cetosis, es hípercalórico, &c.). Pero la cuestión no es engordar o dejar de adelgazar, porque engordar tiene fácil solución, es algo reversible; el problema es que, dado que ya sometemos a un sobre-esfuerzo a nuestro hígado y a nuestros riñones, el consumo de alcohol puede producir daños muy graves, a corto plazo, en estos órganos (recordad cómo se hace y qué es el Foie).

No sólo no adelgazarás – con lo cual, tu sacrificio ante la dieta no sirve para nada - , sino que, para colmo, pondrás en jaque tu salud; repito, te juegas tu salud seriamente, ya que no estamos suministrando al cuerpo la suficiente cantidad de grasas y carbohidratos para “hacer frente” a una agresión tan grande como pueden ser unas “inofensivas” copas de Vodka (precisamente, en la fase de consolidación, ya se añaden otros alimentos que permiten tomarse una copa de buen vino, de cerveza, de champagne, &c. en la comida de gala sin consecuencias catastróficas; pero recordad que ni siquiera todos los alcoholes son iguales y que siempre será preferible un Rioja o Ribera del Duero Reserva o Gran Reserva que un Whisky, Ginebra o el mentado Vodka).

En una persona sana, y que comienza su dieta estando sana, ninguna dieta hiperproteica (ni Dukan, ni ninguna) provocará daños serios e insalvables, pero si añadimos grandes cantidades de grasas y/o bebidas alcóholicas las consecuencias pueden ser dramáticas, y eso sí es irreversible. Nadie acabará en el Hospital con un fallo renal por culpa de la dieta Dukan, pero sí por culpa de la grasa introducida de modo descontrolado o del alcohol. Las dietas hiperproteicas tienen, como innegable ventaja, su corta duración, por lo cual estoy segura de que no será imposible resistir unos meses sin grasas extra o sin alcohol.

Texto proporcionado por Beatriz Vallina (c) 








Los puntos sobre las íes ^_^



Suelo publicar estos puntos de vez en cuando en el muro del Facebook... y quería compartirlo hoy con vosotros también: (basado en mi experiencia, en los libros, foros y en la experiencia del grupo Dukanadictos)


 Saltarse la dieta tiene consecuencias, a veces no inmediatas, pero las tiene

 ESTAR ESTANCADA significa no BAJAR NADA EN TRES SEMANAS, si en una semana o en par de días no bajáis ESO NO ES UN ESTANCAMIENTO, si sólo bajáis 100 o 500grs... ESO NO ES UN ESTANCAMIENTO (antes había puesto un mes... Rectifico a 3 semanas, en el caso de las mujeres, la menstruación, retención de líquidos y demás nos puede "estancar" al menos una semana o dos...)

③ EN ATAQUE NO SE PERMITEN TOLERADOS (al menos cuando yo empecé la dieta)

④ SI TE SALTAS LA DIETA no digas que es que no funciona o es que no es para tí, TE ESTÁS SALTANDO LAS NORMAS,

 NO OS COMPARÉIS, cada una es un mundo.

 Al pasar a CRUCERO el 90% SUBE DE PESO!!!!! Se explica en el libro. Nada de quejas por favor.

 Hasta la fase de consolidación NO SE PUEDE COMER FRUTA. La que quiera hacerlo que lo haga bajo su responsabilidad ^_^ 

 SED FELICES, Y NO PERDÁIS LA MOTIVACIÓN, es la única manera de conseguir algo,

 ES DURO! ESTA DIETA ES DURA!! Y quien diga que no.. miente... A mi me cuesta un mundo no caer en tentaciones pero es más fuerte la motivación de sentirme sana. Y si caigo, no me atormento, me levanto y sigo andando. Siempre lo he dicho, quejarse engorda O_O

Si entramos en ese círculo de pensamiento acabamos "castigándonos" y comiendo cosas "no permitidas" para compensar nuestra desdicha! No hagáis caso de esa voz interior que lo único que quiere es que falléis para poder deciros "ves! te lo dije! que no ibas a ser capaz!! SOIS MÁS FUERTES QUE ESO!!!

 HAY QUE LEERSE EL LIBRO!!!!! ÚLTIMO Y MÁS IMPORTANTE PUNTO!!!


Y además, haceros notar 5 errores típicos que se cometen en esta dieta:


 No comer suficiente y quedarse con la sensación de hambre, creyendo que así se adelgazará más rápidamente. (Ver Tabla de Proteínas)

⋑ No tener variedad en la alimentación. Una vez que te acostumbras a los alimentos permitidos, y cuando encuentras uno o dos que son tus favoritos los menús se pueden volver aburridos y repetitivos, eso hará que las ganas de saltarse la dieta vuelvan y sea más difícil llegar al final del día con la sensación de saciedad y satisfacción (Ver Recetas) (Organizador Semanal)

Pesarse continuamente. Hace meses que lo comento y tengo que volver a repetirlo... en la fase de ataque es normal perder peso rápidamente, pero en crucero no es así. Si te pesas constantemente verás que tu cuerpo oscila entre más /menos uno o dos kilos a lo largo del día!! A primera hora en ayunas pesamos menos, pero es que por la tarde o después de cenar puede haber dos kilos más tranquilamente! Esto genera frustración en muchas personas, y preguntas absurdas del tipo "he engordado 200 gramos, es normal?" {Absurdas por lo evidente, nuestro cuerpo recibe alimento, si no lo deshecha se queda en el organismo! Si bebes y no orinas o no sudas... el agua sigue ahí!}

 Saltarse la dieta continuamente. Es fácil caer en tentaciones, cumpleaños, fiestas, meriendas.. a veces no puedes decir que no. Saltársela una vez no es un peligro, el hacerlo de forma continuada es el error. Básicamente porque hará que os estanquéis en el mejor de los casos, o conseguirá que salgáis de la dieta sin daros cuenta y las semanas se vuelvan en días de pizzas y galletas (total una vez no pasa nada) y mini-ataques, cosa que NO COMPARTO ni recomiendo y si creo que puede ser peligroso. NO SE REPITE LA FASE DE ATAQUE. Por favor, no juguéis con vuestra salud. No vale darse un atracón y hacer varios días PP después.

 Esto no es magia. Mucha gente cree que la dieta Dukan funciona por arte de magia. La falta de hambre y pérdida de peso rápida la hace diferente a otras dietas y parece que las combinaciones de alimentos hacen su trabajo como por arte de magia.
Eso no es real! No hay nada mágico en la forma en que funciona la dieta. Todo lo que consigue es lo que se consigue con todas las dietas que funcionan.

Sólo hay que quemar más calorías que las que se consumen y punto. La pérdida de peso se produce cuando el cuerpo utiliza la grasa almacenada para producir energía.

Lo único cierto es que con Dukan el proceso es mucho más fácil y más rápido que con otras dietas.

Consumir proteínas y evitar hidratos significa que la gente, sin quererlo, consume menos calorías, simplemente porque te sientes satisfecho antes y no tienes hambre

Si un día nos saltamos la dieta, ese día habremos consumido más calorías.. y listo. No se rompe el hechizo, la dieta sigue funcionado, eso sí, que ese salto sea de forma puntual!!


Decidí escribiros esto después de leer este artículo: (ya no está disponible, lo siento)
http://ezinearticles.com/?The-5-Mistakes-Most-People-Make-On-The-Dukan-Diet



Qué hacer cuando tenemos que salir a comer fuera

Es difícil resistirse a salir a comer con los amigos, con tu pareja o incluso en el trabajo.. estando a dieta. Pero siempre existe la opción de comer algo apto y disfrutar igualmente de la compañía de nuestros amigos!

Trucos: 
-Llevar tu propio aliño en una botellita mini en el bolso
-Pedir siempre todo a la plancha sin aceite (seguramente no os harán mucho caso, o acabarán "decorando" el plato con un chorretón de aceite.. así que insistid)
-Mi bolso parece un mini market, siempre llevo algún aroma, edulcorante y picoteo (una bolsa de picos de tofu)

Así que si salimos a comer a un restaurante, ejemplos que se me ocurren que podríamos elegir:

Bebidas:
Mejor beber agua, agua con gas o refresco de cola light
Después de la comida un café, té o infusión, mejor solo, con edulcorante

Entrantes:
En días PV se puede pedir de entrante una ensalada sin aliñar
Huevos cocidos
Mejillones al vapor
Langostinos cocidos
Salmón ahumado (sin aliños)

Primer Plato:
Para el primer plato lo mejor es carne a la placha, pescado o marisco (nada de salsas!)
En días PV se puede pedir como guarnición del plato principal ensalada sin aliñar. En el caso de las verduras acaban haciéndolas con bastante aceite.
Tortillas de espárragos, bacalao, pollo al horno sin piel....

Postres:
El plato más difícil, en estos casos siempre es mejor optar por un café.
En caso de no poder negarse de ninguna de las maneras la mejor opción es tomar una fruta (fresas por ejemplo)

Cuidado:
Nada de pan, azúcar, postres elaborados
Si os sirven vino dejadlo en la copa, así no os servirán de nuevo

Resultado: 


En el peor de los casos, si acabáis comiendo alimentos no permitidos... no os culpabilicéis! Cada día leo en los grupos del Facebook como todas se sienten fatal por haber “pecado”. Al dia siguiente se sigue con el día previsto (nada de experimentos extraños, volver a ataque y cosas que leo por ahí) y esa semana un poco más de ejercicio para equilibrar. Es necesario aprender a compensar no a atormentarse por no ser estrictos. El secreto es lograr una alimentación equilibrada, y estos son los pasos del camino.

Ideas por tipo de restaurante

Restaurante Ikea
Huevos cocidos, Salmón ahumado, Salmón marinado. Ensaladas, retirando el maiz y las aceitunas, Arenques.
En algunos casos, sopa del día (siempre preguntad si le añaden patatas, aceite o legumbres)

En un Japonés.
Opta por los sashimis, sopa de tofu, tofu a la plancha. Tekimayaki
Olvídate del sushi o al menos del arroz

En un Hindú
Nada de pan (nan) ni de queso (suelen ser demasiado grasos). Evitar cualquier curry (las salsas suelen ser muy grasientas)
Se podrían consumir: platos a la plancha (Tikka) y platos Tandoori acompañados de una salsa especiada de yogur (nada de arroz en crucero, sí en consolidación)

En un Kebab
No es aconsejable, pero si no hay más remedio se puede tomar kebab en plato siempre que sea de pavo. (En España no es muy habitual, en Austria lo había en cada esquina)

En un Chino
Si estás en PV opta por ensaladas sin aliñar, verduras a la plancha y carnes sin salsas
Sopa de tofu y miso

No terminaría nunca de escribir esta entrada....Y tú? Qué pides cuando sales a comer?

Fuentes:
Estudios propios
www.elle.fr

Os sentiréis orgullosos de haber superado la salida y al día siguiente podréis seguir como si nada con vuestro crucero /ataque tranquilamente.

Tu hablas - Nuestras experiencias

Creo que el saber cómo les va a otros ayuda para entender la dieta... Aquí unas cuantas experiencias que seguro os sirven de mucho...

CUESTIONARIO
1. En que fase estás?
2. Cuánto has perdido?
3. Qué es lo más difícil de llevar? y cómo lo superas?
4. Sufres el "efecto sierra"? Si es así.. Qué trucos tienes para no caer en tentaciones??
5. Que recomendarías a los que empiezan?


Efecto sierra: Subir y bajar constantemente de peso, sobre todo en la fase cucero

MIS RESPUESTAS
1. Crucero
2. 18kilos
3. La falta de frutos secos. Con aromas de avellana, almendra, pistacho...
4. Si. Pensar en otras cosas, salir a pasear, coger el ordenador y buscar recetas...y si caigo en tentaciones, no sentirme culpable por la caída.. y salir a caminar o bailar un rato para compensar.. Sobre todo no quejarme y martirizarme...
5. Que lean el libro, lo primero, que consulten mi blog ;) , que lleven un control de lo que comen, que sean conscientes y coherentes. Que esto es una dieta y si se quiere seguir hay que cumplir los mínimos requisitos... y no engañarnos a nosotros mismos.

EXPERIENCIAS EN ATAQUE


Pendiente tener más experiencias para compartir... ya casi todas estamos navegando!!! Y algunas han llegado a puerto y están estabilizadas!!



Reyes

1. Ataque
2. 3,1
3. Por ahora lo llevo bien, solo pequé el miércoles noche por que se me cruzo el cable y me tome una racioncita de dukanpan con dukancilla.... soy un poco torpe con la cocina pero con vuestra ayuda voy para adelante.
4. Aun no pero la vida es así, cíclica... lo importante es el final yo tengo que perder 41 kg asi que es una batalla a largo plazo.
5. Aun no me siento capaz de aconsejar.... pero les desearía lo que deseo al mundo.... Salud para vivir , fuerza para luchar y amor para compartir

EXPERIENCIAS EN CRUCERO



Nuria

‎1. Fase Crucero
2. He perdido 12.800
3. Las cañitas los fines de semana con los amigos..no lo supero directamente he aparcado mi vida social unos meses..jaja.
4. Si..intento no pensar mucho en ello..me voy a dar un paseo..voy a alguna tienda y me compró algún regalo..una camiseta..unos vaqueros..y vuelvo a casa como si nada..
5. LEER..LEER Y LEER..no solo leer sino entender lo que uno lee..no hacer comparaciones con otras personas..y no pretender perder en dos días los kilos que llevan años con nosotr@s...FIRMEZA Y PERSEVERANCIA..

Carmen
1. Crucero
2. 12 kilos
3. La pasta y el arroz, soy fanática de ellos, lo supero gracias a todo el apoyo que he recibido por vuestra parte y a que me he concienciado del peso que debo perder
y por 1ª vez en mi vida estoy teniendo fuerza de voluntad.
4. Si, pues me he dado cuenta que en mi cuerpo no son ni los tolerados ni nada es simplemente beber mas agua.
5-Recomendaría que sobre todo lean el libro porque le va a aclarar muchas dudas y en mi caso ahí me di cuenta de la importancia de los alimentos que comemos y sobre todo no desesperar, tener paciencia sobre todo.

Vicky

1. Fase crucero.

2. De momento 5.600.
3. Llevo fatal no poder comer fruta echo mucho de menos mi zumo de naranja natural por las mañanas:(( lo supero pues es que no lo puedo superar así que nada, me aguanto jajaja.
4. De momento no sufro el efecto sierra pero supongo que me llegará y espero llevarlo bien ya que mi ansiedad y yo no nos llevamos muy bien pero bueno lo intentaremos.
5. Lo primero primerísimo es leer el libro y luego pues que se metan en el foro o casi mejor que lean el blog de una chica...como se llama...ah si Dukangirl;) es genial



Fátima
1. Crucero
2. 17 Kilos
3. El comer chocolate, lo sobre llevo con mi colacao o% aunque sea me tomo mi colacao por la mañana o de merienda..
4. Sí, quien no? sería la pregunta? Jijiji pues a veces lo sobrellevo haciendo las recetas Dukan, o metiéndome en la Granja y también echando la siesta, para así no pensar en comer tonterías sin tener hambre…
5. Que compren el libro, que tengan constancia, que todo es posible , y esta dieta si funciona si la llevas tal y cual lo explica el libro, que a veces tenemos muuchas tentaciones, lo mas fácil sería no caer en ellas, pero si se llega a caer un día o una cena, pues poder volver a coger el rumbo de la dieta…entrar a los diversos blogs en busca de recetas y de apoyo….Así que si Yo lo logré algo que creía imposible; tu también puedes….

Luisa
1. Crucero casi en consolidación :(
2. 7.5 kilos
3. Salir a comer fuera. Pues unas veces mejor que otras :(
4. Por supuesto jejeje creo que lo inventé yo jejeje. No pasar nunca hambre… pero comer siempre cosas permitidas.
5. PERSEVERANCIA. Este es buen un método para perder peso, si se sigue correctamente



Floremy

1. Crucero
2. 4,500kg desde el 1 febrero, yujuuuuuuuu
3. Frutas, frutos secos, salir a cenar o comer fuera, tomarme una copas y porque aun no he ido a ningún cumple jajaja!! pues respirar hondo y pensar que es por mi salud.
4. Lo sufrí el otro dia con la menstruacion, beber mas agua y mucho te.
5. Leerse el libro las veces que necesiten. y que se unan a nosotras en el facebook y sobretodo que cualquier problema que nos lo comente.

Dori
1. Crucero
2. 10 kilos
3. Lo peor el arroz, pasta y pan, y lo supero pensando en la recompensa.
4. No se lo que es, lo siento.
5. Por supuesto leer el libro, y lo segundo unirse a chicas como Dukangirl que te hace todo esto mucho mas llevadero, y que la esperanza es lo ultimo que se pierde, que lo vamos a conseguir todas.

Araceli
1. Crucero
2. 4 kilos
3. La paciencia culinaria. Pasando a hacer otra receta
4. Si (quien no) Más deporte al cuerpo o mirando una foto que he puesto en la nevera de mi misma que no me gusta..
5.Antes de empezar leer, releer. Hacerse un diario o un planning para no perderse y para ir viendo lo que haces, lo que comes...


Luis

1. Crucero

2. 8 kg
3. El salir a comer con gente que no está a dieta. no lo supero, me pongo de mala leche :)
4. Hoy lo he sufrido. para superar las tentaciones pienso en lo que he bajado y cojo fuerzas para seguir.
5. Leer: libros, foros, blog de Esther, y si tienes dudas leer más y pregunta


Irene

1. Estoy en crucero.
2. En dos meses y medio 14,500 kilos
3. Tener que cocinar, no comer queso viejo. Comiendo cosas hechas (latas de atún, surimi, gelatinas o yogures) y quesos permitidos.
4. A veces he sufrido ese efecto de sube y baja, pero me meto en facebook y compruebo que a pesar de ello, sigo bajando y es cuestión de tener paciencia. No caigo en las tentaciones porque estoy convencida que esta vez lo consigo.
5. Lo hago a todos los que me preguntan cuando ven adelgazar, leerse el libro, meterse en el grupo de midiariodukan y visitar los blogs con recetas que hay (mando un email con todo, libro incluido, enlaces, página aromas, etc)

Mònica
1. Crucero
2. Casi 7 kilos, sé que es poco para casi dos meses y medio pero en Navidad me lo salté a la torera (sin ganar ni un gr) y ahora estoy estancada porque creo que no hago bien lo de los tolerados
3. Comer las cosas que me gustan, pan, queso, chocolate, dulces..lo sustituyo por cosas Dukan o tolerados
4. Pues si, ahora más que al principio, reconozco que caigo en muchas tentaciones, mi secreto es no tener en casa cosas que no debo comer.
5. Que lean el libro y crean en ello, que lo hagan sobretodo si están convencidas.. y MUCHO ÁNIMO!!

Carmen
1. Fase crucero con pamela incluida.
2. He perdido 9 kilos
3. las tapitas del bar y los vinitos con los amigos los findes. Lo supero con buen humor y procurando ir a sitios donde haya marisco que me encanta y me siento menos a dieta. 4. El efecto sierra y el efecto mar en calma chicha, jajajaja cada dos kilitos me tocan un par de semanas de sube y baja. Trucos; no permitirme pasar hambre para no caer en la ansiedad. Siempre con cosas permitidas.
5. Que se mentalicen bien antes de empezar que lean el libro de cabo a rabo y varias veces si es necesario. Que se apunten al foro o a algún sitio donde se sientan cómodas, que hagan comidas divertidas y con imaginación para no aburrirse (con todas las recetas que hay si se quiere no se come dos días seguidos lo mismo) qué resuelvan sus dudas consultando las lecturas obligatorias. Que no se obsesionen y se dispongan a disfrutar y reeducarse alimentariamente hablando porque esto es para toda la vida.

Gemma
1. Crucero
2. 13,7
3. No comer todo lo guarro: nocilla, pizzas, pasta.... Me hago la Dukancilla, pastel de queso, pizza sin salvado, magdalenas, pan, bizcochos....
4. No suelo tener efecto estanque! de momento lo llevo bien. Si alguna semana no he perdido tanto como deseo, quito tolerados y adelante.
5. Leerse el libro, los blogs y sobretodo buscarte colegas de dieta tanto en el foro, como en el face, amigas o familiares...Práctica en la cocina!! Es sorprendente todo lo que se puede comer!! VIVA DUKAN!!!!!!

Ainhoa
1. Crucero empecé la dieta el 15-11-2010
2. 14kg
3. El pan
4. Ponerme con el ordenador a leeros, probarme ropa de antes, distraerme
5. Que lean bien el libro y que no empiecen por empezar si no que sean consecuentes con lo que van a empezar para no dejarlo al poco de empezar ni antes de terminar las 4 fases, osea una vez de empezar hasta el final!!!!y animo que los kilos se van solos

Andrea
1. Crucero
2. 4,700 kilos
3. Programar las comidas. Lo llevo bien mirando ideas de menús en internet pero a veces me canso...
4. Siiiiiiii. Como chicles, bebo mucha agua y pienso en otras cosas. La mente es poderosa.
5. Que tengan en cuenta que esta dieta es para hacerla COMPLETA. Nada de parar al llegar al peso sin hacer consolidación ni estabilización.

Nayara
1. Crucero
2. 5kg
3. Ir de cumpleaños y comer un trozo de tarta (aún sabiendo que no puedes) por educación a la persona que cumple años xD. Tomándote 2 trozos y no lamentarte después por haberlo hecho y seguir como todos los días. Otra cosa difícil de llevar, es cuando tu hermana trae bizcochos para casa y todos se toman un trozo menos tu, lo superas pensando "qué cuerpecito me va a quedar después de esta dieta! Ellos no podrán decir lo mismo" jajajajajaja (es broma, pero tienes que pensar así, porque sino malo)
4. Supongo que como todas, pero a veces no me peso a diario, por lo que tampoco lo sé bien... Pues intentando hacer más ejercicio!
5. Que se lean el libro antes de empezar, que miren recetas ricas por los blogs y que tengan mucha ilusión en hacerla.

Maria del Mar
1. Crucero.
2. 12kg.
3. Ver a la gente de mí alrededor comer lo que me gusta, los dulces. Intento superarlo haciéndome los exquisitos bollos de esta dieta, que no tienen nada que envidiarlos.
4. Claro que la sufro. Pues con mucho pesar intento no mirar hacia lo que me atraiga y saliendo a la calle a pasear, si es posible.
5. Yo les recomendaría, lo primero leer el libro, es primordial y luego que se hagan amigos de este foro que aquí encontrarán la ayuda y el apoyo que necesiten

Amparo
1. fase crucero
2. 9 kilos
3. el pan
4. pues procuro entrar un rato en internet a ver que contáis, y se me pasan las ganas de picar.
5. que sobre todo se compren el libro, lo lean entero y luego se animen a empezar.



Marta

1. Crucero
2. 7.5 kg
3. No comer fruta, no comer croissants, ver a la gente delgada que come de todo tan "pimpante" (bueno eso me ha dado rabia siempre), como mi hermana por ejemplo :-p), no poder ir "de vinos"( que me encantan) y en general el salir a tapear o tomar alguna copilla si se sale "de copas"...
4. Sólo lo he notado una vez porque llevo poco tiempo (NO LLEGA A UN MES). La semana pasada engordé un kg pero esta ya lo bajé... y otro más. Pero el "efecto sierra" no debe preocupar. Porque esta dieta funciona a la larga. Es una carrera de fondo (aunque rápida) y no un spring.
5. Que se lean el libro. Concienciación de que AUNQUE no es una dieta como las otras también es "dieta". ( Y que esta FUNCIONA!!). Investigar en la red (que esta plagado de blogs, recetas, videos e ideas) y tomar como principal REFERENCIA entrar en el BLOG DE "MIDIARIODUKAN" y luego en este foro de DukanAdict@s. Son fantásticos. ;-)


Inés

1. Fase crucero.

2. He perdido 12.800.
3. El vino y un buen gin-tonic, y no lo supero de ninguna manera pues no puedo sustituirlo por nada, jejeje.
4. De momento no he sufrido efecto sierra, bueno si cuando me viene la regla.
5. Recomendaría a todo el mundo leer el libro hasta el final y luego aplicar los consejos de pé a pá y sobre todo no dejarlo, cuando se empieza no se debe dejar bajo ningún concepto.


EXPERIENCIAS EN CONSOLIDACIÓN

Eugenia
1. Consolidación
2. Con Dukan casi 7 Kg, aunque ya llevaba perdidos otros 6 con una hipocalórica
3. La ansiedad, sobre todo en los días que tenía PV y ahora en Conso. Lo supero comiendo cosas permitidas, masticando chicle y tomando bebidas sin azúcar e infusiones.
4. Si, por supuesto...de hecho lo sufro brutalmente, con diferencias a veces de 1 a 2 kg entre un día y otro...No tenía ningún truco, esto siempre me desanimaba...hasta que se me estropeó la báscula y ahora ando feliz de la vida aunque no sé cuánto peso XD
5. QUE SE LEAN EL LIBRO, QUE SE APUNTEN AL GRUPO DUKANADICTOS Y QUE SE LEAN LAS LECTURAS OBLIGATORIAS!!!!!!! Y que confíen en Dukan, que si se hace bien, funciona!!!!!!!!!!!!!

PaulaB
1. Consolidación
2. 15kilos
3. Mi cuerpo y mi cerebro me piden chocolate para funcionar. Las mousses de chocolate dukan ayudan pero si las como todos los días me estanco.
4. Si, aunque no sabía que ese era el nombre. Antes no tomaba chicles porque contenían polioles, ahora me inflo a chicles y a caramelos sin azúcar. Es lo único que frena mi ansia de azúcar y chocolate. Espero con ansias mi comida de gala durante toda la semana. Como cosa buena el exceso de sorbitol me ayuda a luchar contra el estreñimiento. XD
5. Que investiguen, tanto en la web como con los libros dukan. La información y el ver que hay más gente como tú ayuda a superar el día a día. Ahora hay muchísima información, aprovechadla. Y sobretodo, si se comete un desliz no desmoralizarse. Volver a intentarlo. Funciona!

Teresa
1. Consolidación
2. 10 kilos.
3. Ahora que ya como fruta, no me cuesta tanto, pero al principio la echaba mucho de menos, y también las verduras. Lo superaba pensando que el esfuerzo merecía la pena.
4. Pues desde que empecé con Dukan no he subido de peso, siempre para abajo hasta llegar a consolidación; ahora ya lo normal, oscila 500gr-1kg si me peso los días normales, pero después de PP sigo igual o peso algo menos
5. Que se lean el libro a conciencia, al menos 3 veces, y tenerlo siempre a mano para consultar dudas; que busquen recetas porque comer de dieta no es sinónimo de pollo y pescado a la plancha y no tiene por qué ser aburrido. Y que el camino puede ser largo, pero no hay que rendirse en ningún momento; si caemos, hay que volver a levantarse y seguir firmes! :D

Ana
1.Consolidación desde 19 de diciembre de 2010.
2.17 kilos
3.La fruta limitada y el día de pp
4.la verdad es que he tenido la suerte de no estancarme nunca, es la primera dieta que hago en mi vida y si no me paso(que no me paso, ya que no quiero perder lo conseguido) el peso se mantiene, incluso en conso he seguido perdiendo lentamente(casi tres kilos)...si alguna vez me extralimito, pongo freno los días siguientes en cuanto a tolerados e incremento las caminatas .Para no pecar, cocino vuestras recetas y siempre tengo algo rico a mano. Creo que si constantemente te sales de la dieta es mucho más difícil volver al redil y además el cuerpo se acostumbra a los extras y se estanca
5.informarse a través de los maravillosos blogs existentes, meterse en un grupo de apoyo (IMPRESCINDIBLE EL ÁNIMO DIARIO QUE APORTAN ) y ser constante. Vale la pena el esfuerzo, ahora para mí ir a comprar ropa es, de nuevo, un placer.

EXPERIENCIAS EN ESTABILIZACIÓN

Yolanda
1. Estoy en estabilización
2. Perdí 7 kilos en ataque y crucero y dos kilos en conso
3. Lo q mas me cuesta es evitar el dulce ,lo q hago es hacerme bizcochos Dukan y el queso batido con gelatina. No tengo efecto sierra, de hecho no paro de bajar peso.
4. Recomiendo leer el libro y sobre todo compartir la experiencia con otras personas que lo hagan. A mi me ha ayudado mucho el foro oficial y por supuesto tu blog!


y tú? que nos puedes contar?

Gracias

Nunca pensé que llegaría a escribir este post. Más de cien mil visitas!!! Me parece algo increíble. Sólo puedo daros las gracias por venir a verme cada día. Por probar estos experimentos que hago en la cocina, que a veces repito dos o tres veces y me frustro porque no quedan bien para poder hacer la foto y dejarla por aquí! Porque veo que mis horas de búsqueda e investigación en la web sirven para algo, que consiguen haceros más llevadera la dieta, que os descubren productos nuevos o que, simplemente os hacen disfrutar un poco más de estar a régimen. Una estado que hasta ahora parecía incompatible con el gusto por la comida. 

Me ha pasado algo gracioso.. al hacer unas pechugas de pavo a la plancha... en una de ellas se ha quedado marcado un corazón...el que me conoce sabe que me encantan los corazones, los hago en fieltro, en papel, los dibujo.. tengo corazones de piedra, de porcelana, de metal... Me voy con mi cámara a cuestas y busco corazones escondidos por la ciudad... tengo mi galería de fotos de corazones internacionales... (Londres, Paris, Gratz, Lisboa.) .. y al ver éste.. sonreí y pensé... esto va para el blog!!! Cocina con corazón!!! 

Dedicado a todos los que pasáis por aquí y a todos esos corazoncitos que me dan fuerza cada día (Lidia, Nuria, Eva, Irene, Raquel, Cristina, Ana, Daiana, Rosa, Lorena, Silvia, Ivana, Mireia, Carmen, Sheila, Victoria, Irina, Begoña, Patricia, Mari, Toñi, Marta, Mar, Camila, Olga, Alicia, Sara, Luisa, Yolanda..... dios mío!!.. .sois tantas!!! Quedan mil en el tintero.. sabéis que estáis todas..) 
Siempre me dais las gracias a mí, pero hoy me toca... vosotras sin saberlo me recargáis de energía!!



No sé que más decir. Sólo eso. Gracias.




Por cierto, he añadido fotos al Picoteo Dukan, este fin de semana más...

Dia 67 - Fase Crucero - Historias de éxito

Desayuno: Té, bizcocho dukan
Comida: Atún al natural, pollo a la plancha, yogur desnatado 0%
Merienda: Merengues
Cena: Pechuga de pavo con especias, cola light
Agua: 1.5litros


Un poco desmotivada porque llevo controlando mi peso toda la semana y no baja ni un solo ápice. Muy mal no lo debo estar haciendo porque tampoco cojo ningún gramo... pero desespera.
Falta de ánimos me he puesto a buscar algo de motivación por la web (hoy no me ha bastado con ver el videoy he encontrado un par de fotos que me han hecho pensar que lo puedo conseguir... Cuando llegue a mi meta colgaré un antes /después propio!

 
  


Blogs:
http://glamedup.wordpress.com/
http://mydukandiary.wordpress.com




No estás tan gordo como te imaginas

Hace años tenía un blog en el que escribía sensaciones y sentimientos (ahora está cerrado y desaparecido... a donde van los blogs cuando se olvidan... ¿?) Recuerdo una entrada con mucho cariño, en ella hablaba de la importancia de vivir el día a día y disfrutar cada momento. Este vídeo acompañaba aquella entrada... No me canso de verlo, y sigue emocionándome como el primer día. Me gustaría compartirlo con todos vosotros. Merece la pena ver estos siete minutos de motivación en estado puro.

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